第9章 籌劃[第1頁/共4頁]
村裡的人不愛吃魚,這可便宜了安陽。這河裡啊,不但魚多鮮美,且蝦蟹成群,俗話說,山珍海味嘛。抄起一根削尖的竹子,安陽背上小簍,出了家門。一起上遇見很多籌辦下田乾活的夫夫,熱忱的打過號召,有些眼尖的夫郎看著安陽這一身設備,不由得問“安小子,這是要去哪?”
安陽細心察看著水裡的魚,提動手中便宜的簡易魚叉,但願一擊即中吧。不過這是個技術活,安陽隻聽過,還未切身實際,不曉很多久才氣有收成。集合重視力,一叉下去,魚跑了,安陽笑笑,看來還得加把勁。大半個時候下去,總算是捉到兩條半大不小的魚,還不錯,此中一條竟是黑魚。黑魚滋補保養的服從實在不錯,對安陽來講正合適。
燒起柴鍋,待油熱今後,將花椒,薑塊,蔥段一起下鍋,煸出香味,把調料用竹鏟撈出來,安陽將魚平鋪在鍋裡,煎至兩麵金黃,插手淨水,又將方纔撈出的薑塊,蔥段放出來,插手切好的山藥,漸漸熬著,便動手去措置另一條魚。
安陽撓撓頭,笑著說“林子哥,看你說的,咱是甚麼乾係,用的著這麼客氣,我小時候還不是你護著,不然如何跟著滿村跑。啥都彆說了,快嚐嚐小弟我做的菜合分歧胃口。”
吃過飯後,安陽將心中的籌算奉告安林,安林望著屋子,捶了捶安陽的肩膀,感慨這小子終因而有點餬口的模樣,另有不到一個月就要娶夫郎,這屋子確切要抓緊蓋了。利落地點頭應下了安陽的要求。安林神清氣爽的回了家。安陽想起建房的是有了端倪,也不由得喜笑容開,終究邁出了發財致富的第一步。
要說這吃魚,最好的搭配便是玉米餅子。安陽和好玉米麪,將餅子貼好,半個時候疇昔,魚湯也熟了,恰好開飯。還彆說,這魚真是味道鮮美,細心一品,另有一絲回甜。
農家人飯早,安陽從河邊往回走時,一股股的飯香味撲鼻而來,安陽的肚子也響起空城計,咕咕作響。快步回家,將兩條魚彆離措置好,又從廚房裡拿出兩根在雜貨店買的山藥,洗濯潔淨,去皮後切成塊,放在冷水裡浸著。
看來還是得動動腦筋,把這個隱患給清掉。吃著早餐,俄然安陽聽到門外有人喊他,本來是村長家的二兒安林。安陽前兩次去的不巧,冇有見著。這安林娶了鎮上一家酒樓老闆的哥兒,做了酒樓的掌櫃,很少回家。明天一見,公然是個奪目人物。
安林點點頭,拿起玉米餅子,吃了起來。原覺得盤子裡的是豬肉,可一下嘴,安林便知本身猜錯了,這肉質較著不是豬肉,且比豬肉更加細緻鮮香,吃完一口,用較沉迷惑的眼神看向安陽。
安林聽完,頓時感覺不成置信,瞪大了眼睛,趕緊又夾起一塊肉放進嘴裡,細細咀嚼,吃到一根刺,才如夢初醒,這真的是魚肉。可魚肉不是既腥氣又難吃嗎,如何會如此甘旨。並且看著碗裡的湯彷彿也是魚湯,鮮的不得了。
“安子,哥給你說實話,此次哥回家是因為酒樓出了點題目,想問問阿麼有冇有甚麼體例,不成想到你這有一大欣喜。安子,這兩道魚的菜譜能不能賣給哥,你放心哥絕對不會讓你虧損。”