第一百零二章[第1頁/共3頁]
安陽嘿嘿一笑,幾小我吃得高興,又喝了很多的湯,但是吃了一個肚圓。安陽怕世人吃撐了,特地做了些酸甜口的小點心,一口一個,恰好下下飯食,省的撐的走不動道。“安小子,老夫來了幾日,這肚子都感覺有些大了,你這吃食實在是做的太好了。”
俗話說得好,打一千,罵一萬,三十早晨吃頓飯,以是這菜但是千萬不能草率的。並且飯菜代表著吉利,意味著新年新氣象,新的一年要萬事順利,安陽就更不敢隨便了,年夜飯菜譜講究稱呼吉利快意,菜做出來要色香味俱全,以是絞儘腦汁,安陽也得做出桌好的年夜飯來。
燈影,也就是皮電影皮電影,用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這類牛肉,足見其肉片之薄,薄到在燈光下可透出物象,如同皮電影中的幕布。安陽一早剛嘗這東西的時候,就感覺這東西不但僅是吃的這麼簡樸,的確就是藝術品,那薄薄的一片,在燈光底下一打,透亮的很。
安陽將做好的牛肉端上餐桌,但是將一世人給饞的不可,光看那模樣就感覺非常詫異,在燭光的暉映下,竟然透著絲絲亮光,實在是太令人稱奇了,並且那股子的味道,在安陽還冇進門的時候,就傳出去了,真的是太勾人了。
這年夜飯,雞也是不能少的,安陽揣摩著來個糯米八寶雞,媳婦兒應當挺喜好吃的,嗯,就做這個。另有排骨,媳婦兒愛吃酸的,那就做成糖醋的,恰好和媳婦兒的口味,把它也加上。當然丸子也是不能少的,安陽籌算做個蘿蔔丸子,炸了恰好上桌,固然簡樸些,但是架不住他典範啊,並且冬吃蘿蔔夏吃薑,這蘿蔔但是個好物。
這年夜飯就是團聚飯,固然本身已經冇了爹麼,清兒也冇甚麼親人(木府的那不叫親人,的確就是仇敵),不過柳牧然夫夫,另有胡老,和柳管家,這些人都是本身視為親人的存在,這家人團聚,如何能冇有一桌子好菜呢,安陽是卯足了勁兒,整出一桌好菜,以是這早早的就起來開端籌辦。
梅菜扣肉當然也是不能少的,本來每年過年的時候,安陽都會做上一道,固然就本身一小我,但是還得好好的過,以是這道小時候最記唸的味道當然是不能缺席的。粉蒸肉作為梅菜扣肉的好火伴,當然不能落於前麵,也得跟著一起上桌。
當然了年三十早晨最首要的重頭戲,當然就是吃餃子了,安陽不會健忘。固然這個天下還冇有餃子,但是不吃餃子,安陽總感覺有些少點甚麼,乾脆就遵循之前本身過年的步調來了。安陽之前給媳婦兒做過很多分歧種類的餃子,媳婦兒最喜好的還是鮮蝦茄子的兒,但是現在冇有茄子,隻要明白菜,也就隻能拚集著了。
有魚就有蝦,並且安陽記得媳婦兒彷彿特彆喜好吃前次做的冬陰功粉絲蝦煲,恰好也能夠來一個,剩下的另有很多,做個芙蓉蝦不錯。這光有肉冇有素那裡行。先來個□□快意白菜卷,再來個醋溜白菜,嗯,扒雙冬也不錯。