第一百一十章[第1頁/共3頁]

這非油炸便利麵直接利用95c的熱風烘乾便可，但是油炸便利麵就需求溫度高一些了，需用130～150c的沸油炸製。安陽特地用的菜籽油，如許炸出來的麪餅更香些。方纔炸過的便利麵，看著有很多的孔，非常疏鬆，口味也比熱風烘乾的便利麵好，以是安陽這個吃貨也更喜好油炸口兒的。

春季是收成的季候，安陽這小店更是備足了美食，蘿蔔羊肉湯，鮮美適口，十錦茄子蠱，色彩光鮮，一看就叫人麵前一亮食慾大振，當然了蓮藕釀是必不成少的，安陽曉得媳婦一貫喜好吃，以是也做得很多。

另有麻辣燙，串成一串一串的，有素的有肉的，竹筍的，土豆片的，豆腐的，另有山藥的，雞肉片的，羊肉的，另有豬肉的，當然了安陽做了很多的魚肉丸，不是後代的那些魚粉異化而成的，而是紮踏實實的打出來的，當然有魚丸，如何會少了蝦丸，這兩但是親兄弟。另有後代的雞公煲，當然也是流行了大街冷巷。

安陽聞著鍋裡冒出的香氣，還是雞湯濃烈。今兒做的麵很多，安陽也就不籌算再做彆的了，加上一碟自家醃的酸菜，真是最好不過了。看著鍋開了，安陽將麪餅一塊塊的下下去，又將洗好的小白菜撒上些，打了十幾個雞蛋，蓋上鍋蓋。

安陽不但是夏季儲冰做冰窖，最首要的是安陽曉得硝石製冰的體例，這但是個一本萬利的買賣，冇有多少本錢，天然代價上就有了很大的上風，並且安陽這用料上也是非常的實在，冰塊夠大，羊奶夠純，生果夠甜，再加上這口碑夠好，又是發源地，當然是熙熙攘攘，人聲不竭。

安陽作為一個吃貨，但是將很多的調味料都發掘了出來，像是花椒，另有薑可不就是在藥鋪裡找到的嘛。安陽本來就本身做過，以是現在做起來也不是多費事的事情，隻是這調料有的找不到了，安陽不得不找些替代的質料，不然味道上老是差些意義。

這夏季實在是收益最好的時節，主如果因為安陽家的鋪子，傳出來的味道實在是太像了，並且花腔百出，代價不一，能滿足很多人的愛好。起首不得不提上一提的就是火鍋了，不但有鴛鴦鍋另有菌菇鍋，骨湯熬製可不是蓋的，那滋味就連湯底都泛著一股子的香氣。並且大夏季的吃上一鍋，渾身都冒汗，就冇有人不喜好的。

小娃娃要說長就跟吹了氣似的，這才幾個月的工夫，就變得又白又胖的，渾身肉嘟嘟的，就連這胳膊上的藕節都深的很，一看就是有福分的娃娃。兩小子都不是虧損的主兒，也幸虧木清身材規複得快，又每天豬腳湯，雞湯的補著，但是叫小娃吃的滿肚子叮噹亂響都不撒嘴。

不由得有些好笑，此人還真是小孩心性，不過另有些等候。要說吃食這上麵，此人但是從冇有含混過，那次不是博得世人的喝采聲，看看飯菜一上桌，那香氣，那色彩，那叫一個標緻誘人。再看看十幾雙冒著綠光的眼睛，另有蠢蠢欲動的筷子就曉得這菜的魔力究竟是有多大。

彆看安陽喜好吃便利麵，但是不太喜好裡邊的料包，都是些香辛料，亂七八糟的混在一起也不曉得是些甚麼東西，比起那些調料，安陽更喜好本身做一些湯底兒，熬一些高湯，再加上一些本身做好的調料，放上幾朵小青菜，再來一顆荷包蛋，那滋味真是冇的說。