第39章 幫著鎮場子[第1頁/共2頁]
“分離魚骨的時候,刀要略微傾斜點,向著魚骨的方向,儘能夠把魚肉分潔淨,其他你們都做得挺好。”
“哼,就你們那速率?”
“小齊,要不考慮一下?給我當門徒吧!”
事情的成果她曉得,那女人悔怨了,被帶領帶過來賠罪,劉徒弟諒解了對方,卻也冇再提收徒的事,退休後回了故鄉。
齊思思看在內心挺樂的,也冇表示出來,話鋒一轉:“劉徒弟,不如讓他們也練練手?”
“我再給你們講一下要點吧!”
比起阿誰被塞過來的乾係戶,小齊根基功踏實,脾氣風致也冇的說,隻需求好生教誨幾年,以背工藝必定不凡。
劉徒弟幫著鎮場子。
劉徒弟歎了口氣,冇再說。
“平常供應軍隊食堂的話,我們能夠插手痠菜熬湯,也能夠做酸辣口味,吃起來很爽口。”
固然她現在隻表示了一道菜,但確切技術不錯,如果真的成了劉徒弟的門徒,到時候他們還得求著人家呢。
“劉徒弟,我們還是先做菜吧!”
魚肉切得輕浮,冇一會就熟了。
個子最高那位,不知怎的手腳格外笨拙,對著一條魚愣是無從動手,老是滑走,行動謹慎翼翼的,就彷彿那條被拍暈的魚還活著一樣。
有個男人不平氣,梗著脖子辯駁:“劉徒弟,這道菜是有點難度,但我們的技術還是能夠的,學一學就會了。”
齊思思輕咳一聲,算是默許。
有的人手腳利落,看一遍就學的差未幾了,固然冇有齊思思做的好,也學了個大抵。
齊思思查抄過後,不太對勁。
滋啦滋啦的聲聲響起,伴跟著魚肉和酸菜的香氣一起迸發。
“彆謙善了。”劉徒弟卻不如許以為,“要不是你提出來,他們這些個冇腦筋的,那裡能想出這麼好的菜式?”
軍隊裡有個帶領看上了劉徒弟的技術和禦廚先人的名頭,籌算把侄女塞給他當門徒,劉徒弟看在帶領的麵上承諾嚐嚐,成果人送過來冇幾天就跑了。
劉徒弟目光一閃,嘲弄道:“看來你做的還是簡樸版?”
齊思思樂得不可,今兒她能吃上酸菜魚了!美得很!
劉徒弟投去一個不屑的眼神。
剛纔小齊殺魚的行動,那叫一個流利天然,可見是根基功踏實的。
“哎,運氣不好。”
那乾係戶隻是帶領鄉間來的侄女,那裡比得上小齊是副司令獨一的女兒,並且還是大門生,方方麵麵都能吊打對方,就不信那帶領還能說出話來。
劉徒弟考慮半晌,點點頭:“行!明天你是教員,你最大!”
她回身看向前麵四個男人,適時地問起,有冇有看清楚,或者有疑問······
“那可太好了!”
憑這丫頭漏的這一手,他不信賴隻是從書上學到的。
魚頭魚骨用胡椒粉和鹽、蔥薑絲醃了一會,下鍋煎到兩麵金黃,插手燒開的水,湯色一下子變得奶白,香氣也開端蹦出來了。
軍隊裡冇人學到他的技術,隻要食堂裡的人學得一二道菜色。
剛纔一進後廚就看到了,三個高大的,一個矮胖的,應當就是要學習的廚師了。
齊思思有些不美意義,她這是在關公麵前耍大刀呢,劉徒弟是禦廚先人,不成能不曉得這些菜式。