051.主食和湯品[第1頁/共2頁]

隻可惜，這內裡的餅，拿不出去，那就隻能留著本身漸漸吃了。

在家的時候，她隻蒸過摻了很多野菜的窩窩頭，到嬸子家後，也蒸過純玉米麪的窩窩頭，都是最簡樸的。不過對春柳來講，都算很好吃，特彆是不摻菜的，有絲甜甜的味道。

回到灶房，春柳遵循菜譜上說的，給豬肝換了一次水。然後又將菠菜擇好洗潔淨，放到燒開水的鍋裡燙了一下，拿出來備用。

春柳記得，東邊的第一個灶房是不能直領受支的，而是要從大門口或是標緻屋子那邊走疇昔。東邊的第二間灶房倒是能夠，但春柳大多數是從標緻屋子內裡或內裡走。

來到教人做主食的灶房，春柳第一件事，也是看食譜。

將這統統弄好，春柳估摸著豬肝也泡的差未幾了，便先去那邊，將豬肝切了，又泡了約莫一刻鐘，便開端學做那道“豬肝菠菜湯。”

隻是，兩三個時候，也被她在百味居內裡折騰疇昔了。

冇想到，這第一次的豬肝菠菜湯，倒是很勝利。

目光落到“蘿蔔絲早餐餅”和“雞蛋餅”上。

既然這幾天不是買包子就是買饅頭，春柳決定，先看看烙餅都有哪些。

起碼，比她那件改了又改，接了好幾個色彩的要強。

幸虧各種調料，每個灶房都有，不消她在進收支出好幾趟了。

不過起首，她彷彿得先去菜園拔兩個蘿蔔和大蔥，再到那邊灶房裡，把雞蛋拿幾個過來。

公然，手中空空如也。這申明，她的餅，還是差些火候的。不過，估計是百味居也感覺太華侈了，並冇有回收不勝利的主食。

熬粥她倒是會，但這內裡的粥未免太多了些，甚麼京彩瘦肉粥、雞肉蔬菜粥、小米紅棗山藥粥等等，看的人目炫狼籍。

春柳主如果對本身冇有信心，畢竟，她是第一次烙餅。

這麼想著，春柳拿起那盤子蘿蔔絲餅，心念一動，回到了何府的臥房。

春柳隻求做成，不求勝利，先本身對勁，然後在內裡灶房裡做給大師吃，至於勝利到一點兒都很多，能夠直接從百味居端出去，她奉告本身不急，漸漸來。

這回，春柳學聰明瞭，回到臥房以後，閃念先去了學菜的灶房，把灶房裡的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，都拿了些放到籮筐裡，又拿了些肉，也放到籮筐裡。

春柳倒不感覺困，主如果她進臥房的時候早。

春柳一嚮往下看去，終究將視野定格在“豬肝菠菜湯”上。恰好她剛拿返來的下水，能夠派上用處。

把蘿蔔擦成絲，肉切丁，紅辣椒也切丁，放到一個小缽子裡，加麪粉，打一個雞蛋，加鹽，加胡椒粉，加淨水攪成糊狀。將平鍋放油，燒熱，然後用盛飯的勺子，將麪糊舀起，一勺一個。

先學蘿蔔絲早餐餅，如許一來，明早便能夠做給大師吃了。歸正明天她不消太早去送菜，倒是有很多時候做早餐。

她可不是以德抱怨的人，誰對她不好，她就不會對誰好！

而這西邊的第一間石屋子，便能自在出入，讓春柳非常歡暢。她可不想把時候，都華侈在百味居的路上。