第27章 農村的河溝田螺氾濫[第1頁/共2頁]
紀奶奶在前麵喊:“如何就不餓呢?聽話,把玉米粥喝了。”
紀小明一怔,隨後快步朝著回家的路跑:“她不會返來的,就算返來她也不是我媽。”
紀梅梅牽著她的手又領她去了一些處所找了河溝,河坑,又摸了大半桶,半途也遇見上工的社員,本來都在群情她,瞧見她後大師都同一閉嘴。
紀梅梅驚得睜大眼睛:“哇,媽你好短長,你懂的比爸爸還多,比大哥黌舍的教員都多。”
這些自留地的菜隻能勉勉強強保持家裡的菜量,拿去賣是不成能的。
王玉青耐煩的解釋:“因為田螺聞到鐵器味就會把泥沙吐出來啊。”
鄉村最常見的螺就是田螺、石螺、螺螄、福壽螺、螺螄這個處所冇得,福壽螺是外來入侵物種,這個時候還冇引進華國。
王玉青不是去捕魚因為家裡的魚夠吃了,弄那麼多也冇得油,也不急著捕返來拿去賣,週日纔是大集,她得週六那天去捕魚,魚必定得賣新鮮的,纔有人買。
紀梅梅聲音清清脆脆的,特彆敬愛,鎮靜的揮動著雙手:“媽媽,咱又要垂釣咯。”
紀小明還想在田埂上玩會兒,但是一想到家裡的新媽媽,他也迫不及待地想回家:“好,咱快點歸去。”
紀奶奶也在中間聽著,笑著嘉獎:“玉青真短長,曉得真多,有本領。”
王玉青喜滋滋的,她如何不早點想到這個年代的田螺眾多,不管是爆炒還是香辣,或者清炒,都非常好吃,肉嫩味美、營養豐富。
趙四的老婆錢娟嘲笑:“能吃個屁,城裡人啥都不懂,瞧見個東西都覺得能吃,也不怕吃死。”
她隻是在四周漫步漫步,看看那裡的魚多。
全部金牛大隊有六個出產隊,紀家門口的那條河貫穿全村,從村頭流到村尾,除了這條河冇得其他的河,有很多水塘,另有一個水庫,但這是出產隊承包的,不能去捕魚。
這把王玉青逗笑了,她解釋道:“田螺內裡有寄生蟲另有泥沙,放在淨水裡養幾天,能夠讓螺螄吐出來,要隔五六個小時換水,比及吐潔淨了,我再做給你吃。”
有些熱忱的人出聲打號召,問她在乾啥。
王玉青說:“能吃。”
王玉青已經牽著紀梅梅出門了。
紀大明在路上的時候還催促紀小明:“快點回家,我得回家做飯給媽吃,餓到媽咋辦?”
前麵王玉青也冇閒著,她跑到紀家的自留地,約莫七八分地,方剛正正的一塊,被安排得滿滿的,種有白菜、蘿蔔、黃瓜、辣椒邊沿種了韭菜、蔥蒜,但是都未幾,幾下就拔完了。
紀梅梅奉告紀奶奶她要抓田螺,紀奶奶傳聞過田螺能吃,但是不好吃又費事,吃了還拉肚子,她說:“那玩意兒吃不得。”
不過寄生蟲多,加上這個年代的烹調東西有限,佐料有限,做起來挺費事的,但是,如果做出香噴噴的一鍋拿去賣,估計能吸引很多人。
另有一些少數不熟諳的螺,她冇有撿,畢竟也不曉得能不能吃。
王玉青又在田溝裡摸了一些,裝了滿滿兩桶,還摸到一些石螺,不過石螺大多數發展在有石頭的河裡,或者是魚塘裡。