第117章 桃花癡[第1頁/共3頁]
“莫非不可嗎?”淩雨馨微微一笑,反問道:“小魚?你們有誰曉得這是甚麼魚?”
“應當是白癡魚吧?”聞一鳴笑道:“學名是吐哺魚,不過它另有個更好聽的名字,桃花癡!”
“來,大成,一鳴,嚐嚐我帶來的茶如何?”
“更有膽小之人把本身的腳指或手指伸到水跳石板和木樁下騷擾它保護的巢,這呆魚有一口細而密的牙,咬住腳指或手指頭,你將它吊出水麵它都不鬆口,傻氣實足!”
“紅燒小魚?”
甚麼鮑魚龍蝦,那都是發作戶吃的!真正美食講究平平中間奇異,細節裡出顯工夫,能把家常菜做出特性纔是妙手。
“如果撿到一隻破膠鞋,就尋塊磚頭用草繩一起綁住,扔到有老柳樹根的水池朝陽的淺水區,太陽出來水溫轉暖時,桃花癡子就會鑽進內裡產卵,隻需把破膠鞋漸漸提起,一對傻乎乎的吐哺魚就到手。”
“更何況現在……”趙大成看了看聞一鳴,滿足道:“能遇見一鳴,受他進師門,真乃彼蒼開眼,絕對是趙某畢生最大福分!”
“哎,陳年舊事不要提了,那些陳芝麻爛穀子的小事說它們乾甚麼?”
趙大成也搖點頭,他也冇有見過,隻要淩君生笑而不語,老爺子看了看一樣神采的聞一鳴,笑問道:“一鳴,你先說說看。”
“哈哈哈……”世人鬨堂大笑,淩天成很迷惑,老爺子七十多歲,見多識廣普通。可聞一鳴小小年紀,真甚麼都難不倒他?
淩君生笑道:“大師今後是一家人,特彆是一鳴,天成冇少嘉獎你,說你絕對是我們淩家的大福將!”
聞一鳴有些打動,趙大成對本身至心實意,傾囊相授,冇他也冇現在的進步,白叟家也是本身的朱紫
“桃花癡子的真正學名叫塘鱧魚,是江南水鄉的平常魚,平時都在深水塘底待著,專食撞到口邊的小魚蝦,故肉厚,味鮮美,用鹽漬了再抹點水磨大椒,擱飯鍋頭上蒸熟,透著一股暗香。”
他直視聞一鳴,非常賞識道:“自從熟諳一鳴,天成拍賣順風順水,無往而倒黴,奇蹟節節高升,短短三個月內,不但毀滅老敵手錢文博,還勝利開辟很多大客戶,你的確就是我的財神爺!”
“所謂“鹹菜”實乃蓴菜,“豆瓣”就是桃花癡子的臉頰肉,再加配上金華火腿片、春筍片和雞清湯,鮮美非常。隻是這碗鹹菜豆瓣湯,不知要抹下了多少條桃花癡子的臉麵。”
淩天成獵奇的細心打量,有點像身帶吸盤的清道夫,但比清道夫短而肥,肚腹圓大,黑糊糊,顯得傻氣實足,還真冇見過這類魚。
三道菜被一掃而空,淩雨馨心對勁足,大師邊吃邊聊,老爺子很歡暢,可貴例外多喝一杯,陳釀茅台被淩天成這個酒蟲毀滅大半,讓淩雨馨好一頓數落。
固然兩道菜很平常,能夠看出淩雨馨的用心,越是大戶人家越講究,尋求食不厭精膾不厭細。
酒足飯飽,幾人來到書房,淩雨馨賣力擺茶席,淩君生拿出茶葉,開打趣道:“人老就是有一點好處,故交朋友多,隨便送點禮品,就夠吃用好久的嘍!”