第102章 死契[第1頁/共2頁]

“除了這些，客人點菜的時候你要拿張紙記下來，和其他酒樓小二一樣，要記快點，記清楚點，記完以後把菜名念一遍，確認無誤後再送到後廚。到時候你先慢一點細心一點，很快就能上手。”

來寶和五丫竄出來一左一右拉著周輕言，如出一轍的大眼睛裡儘是獵奇：“姐，這個姐姐是誰呀？”

隻是又有一點和其他酒樓分歧。

當即有六七人站出來。

石榴聽得恍然大悟，恨不得全數塞進腦筋裡記下來。

周輕言走上前快速的查抄了一下，指甲不潔淨的不要，說話不清楚的不要，不識字兒的不要，冇做過菜的不要。

“這位周女人要挑兩小我，都機警著點，如果被選中了另有個容身之處，如果冇選中那都是你們的命。”

周輕言一眼看疇昔，隻看到一群膽小的小丫頭們，單身穿戴薄弱的破棉襖，站在風裡瑟瑟顫栗。

“後日味全坊開張，我寫了幾張菜單，石榴你來看看。”

所謂的死契就是永久不能再贖回的左券，如果她這個做“主子”的冇承諾替春雨消了奴籍，不管春雨跑到那裡都會被官府抓捕返來的。

每人麵黃肌瘦的臉上都是惶恐不安，卻又帶了點希冀，時不時瞥著周輕言。

“你都開鋪子了？這大半年你做了甚麼賺到了這麼多銀子？”

周輕言麵無神采的回絕：“就要左邊阿誰。”

解撤除這些，還剩下最後兩個女子。

“哎喲，好久未見周女人更加貌美了。我之前傳聞你找我？厥後再去找你的時候你已經搬場了，邇來可好啊？”

其上內容都一樣，列著他們酒樓賣的東西。

“好。”

“女人，我們這麼賣？會有人買嗎？”

石榴清算了一下三間屋子，把被褥甚麼的都備齊了，總算比及周輕言返來了，與此同時看到了她身後的春雨。

除此以外這票據上不但是寫著甚麼菜，反而分了主食，甜點，和前菜，乃至另有酒水。

周輕言神采垂垂有些丟臉，她深吸口氣強壓著內心的不舒暢，打斷了人牙子的話：“我也不是甚麼敷裕人家，隻是開了家鋪子賣吃食，需求兩個幫手的，每月都有月銀可拿，包吃住，需求和我簽死契。”

石榴看到周輕言再次取出紙來，眼皮一跳，此次還好，冇有幾十張隻要三四張。

本覺得她們都會被選中的兩人神采立即變了。

小女人才十二三歲擺佈，長得瘦瘦巴巴但是高，周輕言路上隨口問了她幾句，又交代了她味全坊的環境，帶回店裡開端告急培訓了。

周輕言又轉頭看了眼，右邊阿誰女人等候的看著她。

周輕言找人牙子探聽了一下兩人的出身，都是貧苦人家孩子多把她們賣了的家人。

“這紙遞給客人的時候你得提早熟諳這上麵統統菜的特性。比如這道東坡肉，大師都冇傳聞過名字，以是也不曉得這是道甚麼菜，你不但要說清楚這是用甚麼做的，還要解釋這道菜的口感，比如色香味……”

其他酒樓都是小二報菜，客人吃甚麼都得當真聽小二說，他們味全坊直接寫了票據，這就是所謂的菜單。

味全坊的前堂和後院隔了一堵牆和一個大院子，院子得有五六十平，角落挖了塊地搭了個棚子，周輕言籌算開春用來種菜，能夠本身吃。