第三十八彈：菩提玉齋[第1頁/共2頁]

“入行無前後，不必然前輩就代表最好，河裡的王八能活一千年年，也冇見有人去和它就教人生真諦。”蘇馨淡淡的撇了一眼胖廚師。

胖廚師見蘇馨如彆的行，不由得放下心來，想起本身的擔憂真是多餘，因而乾脆抱著看熱烈的心態旁觀起來……

胖廚師擦了擦額頭上的汗水，但是，不知如何的，汗水卻越流越多，完整擦不完似得，本來那消逝的壓力，又返來了，並且還比先前的更加沉重，重的讓他有些喘不過氣來。

在場的世人迷惑不解：“甚麼是菩提玉齋飯？”

可見這個小女人還是有兩把刷子的。

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蘇馨見世人對她紛繁表示思疑，也不辯駁，隻是將用熱水抄過的米飯放在爐子上蒸熟以後，用保鮮膜包好，然後放入冰櫃當中急凍。

“這女人如何現做米飯啊！”

半個小時擺佈後取出，以飯粒的水分被冷乾，但又冇有結冰為好，如果結冰了就不能用。這時能夠看到飯粒是乾爽飽滿的，炒起來就不會因為水分太多而粘鍋或太濕。飯內加少量素油拌勻，讓飯粒分開，再倒入一半蛋液拌勻浸泡20分鐘；旺火油鍋下拌好油和蛋液的米飯，敏捷炒勻炒乾，使雞蛋包住每粒米飯，行話叫“金包銀”。然後下熟青豆及跑馬蛋，加鹽、蔥花，翻炒半晌後出鍋。

“切，不就是蛋炒飯麼，學徒的玩意，上不了甚麼大場麵。”胖廚子還是嘴硬。

“慕容！來幫手盛飯！”蘇馨號召慕容將飯炒飯分好。整整百人的數量，蘇馨竟然一鍋就炒了出來，當然，無疑的，每小我的碗裡卻也獨一幾口炒飯罷了罷了。不過這仍然讓人驚奇不已，本來看似並未幾的蛋炒飯，竟然能分派上百來人吃……

“如果你連本身的廚藝都冇信心，還談甚麼廚師？身為一名合格的廚師，彆人不賞識你，那是他的不對，但你覺得如許，就能獲得彆人的賞識，那就大錯特錯！並且，身為一個超卓廚師，永久不要輕視身邊的任何一個廚師，不然，你很有能夠會悔怨！”蘇馨毫不包涵的指責道，這會必須下點猛藥。

“你！我不跟你普通見地。”胖廚師曉得本身嘴上討不了好處，因而轉移話題。“如果你能做出一道讓統統人都附和的菜來，那麼隻能說你氣力強，我自認不如，跪下來給你添鞋都行，如果不可，我也不難堪你，隻要乖乖退出比賽，發誓永久不要織染廚藝界就行了。”

“既然有這麼多人，想來大師在門口都站久了，罵累了，肚子也餓了吧，那我就做一碗菩提玉齋給大師吃吧。”蘇馨淡淡的笑了笑，繫上領巾，竟然將大米淘洗潔淨，然後開端燒起了熱水……

在夏北解釋的工夫蘇馨的開水已經燒好，然後就見她將洗潔淨的米倒入水中過濾撈出，記著，一下下便能夠了。然後，將米放在爐子上蒸熟。

“我不是廚師？”胖廚師指著本身，臉上的肥肉一陣顫抖，哭笑不得：“女人啊，你剛纔說這話我還曉得如何接，現在吃著你的我不美意義開口啊！”