13初試手藝[第1頁/共3頁]

這一次黑妹用刀把絲瓜內裡一層糙皮打了一下，底下嫩皮還是留著，如許色彩又都雅還爽口，再削成絲時候削得薄一些，窄一些，撈出水了略微晾乾一些就放鹽醃上。

黑妹頭也不抬，說到，＂爹，我這是開端創業了，創業冇有花花腸子但是不可！＂也不管她爹聽不聽得懂。

實在陳皮就是風乾了橘子皮，鄉裡人常常拿橘子皮風乾了夏季丟火盆裡燒，如許屋子裡就會有一種暗香味。

老仆回家問過吳夫人後承諾了。

菜園專門挑了幾條老了點絲瓜放涼水裡泡著，剛好馮貴從田裡挑糞施肥回家，看到黑妹又拿出罈罈罐罐，笑了笑說到，＂就你花花腸子多！＂

吳媽來大葉村住是托乾係拿到公家屋子，必定是冇有地步，連菜園都冇有，平時吃菜就是靠給人家乾點繡貨換。

黃瓜則是直接帶皮切成半圓帶皮小片片。

因為和黑妹家住得近，也常常得些菜，但現青水教四丫識字，黑妹送得就勤些了。

以是此次黑妹拿了這涼菜到她家，她開端還冇如何意，直到黑妹叫她劈麵嚐嚐，她一吃才驚奇了。

黑妹把能找到料合一起放驕陽下暴曬了一天，下午邊時候收回來就已經乾透得很了，就著石磨還冇還回富弟家她從速把料磨成細粉。

馮貴自當時她又是想心機弄幾個小錢也冇理她，就著扁擔去村口水井挑了兩擔水倒進水缸裡。

比及旁晚太陽落山了，寶兒要回家吃完飯了。

黑妹拉著胖丫一邊狠狠地說了她。

她進屋把袋子一放地上，黑妹就曉得袋子裡應當是大米了，有個四五斤模樣。

如許評價給了黑妹很大鼓勵。

青水剛好領這四丫出來喝水歇息，見了黑妹眼睛一亮，從速跑過來找黑妹說話。

＂黑妹，你這是如何做啊？味道好特彆啊，我還真冇有吃過。＂

以是第二天中午午餐時黑妹從三碗涼菜中各分出一半拿出來給家裡人試吃時候非常遭到歡迎，特彆是胖丫讚不斷口，她本來就是個饞貓，說好吃不奇特，但一貫有些挑嘴四丫也說好吃還就著菜把一大碗紅薯飯吃完了。

也顛末這兩次試做黑妹有了經曆，曉得了大抵放調料比例了。

下中午候黑妹又拿了剩下涼拌菜送給吳媽吃，吳媽之前也是大戶人家女兒，算是有些見地，如果她說好吃那就差未幾了。

她還覺得吳寶兒中午是要她家用飯。

第十二章初試技術

胖丫骨子裡還是有點怕黑妹，再說她二姐說也是有事理，看黑妹虎著臉趕緊撒嬌告饒，這才過關。

客歲和前年也有那麼一次，吳寶兒硬是不肯回家用飯，吳地主佳耦把寶兒當眸子子一樣心疼，如何能放心他內裡吃差呢，以是直接拿了大米到黑妹家來。

黑妹看著外頭太陽還大著，拿了兩個草帽叫兩人帶上再玩。

馮貴說要拿給秀姑嚐嚐，黑妹一想內裡有一味茴香妊婦忌吃因而便攔下了，實在茴香料隻要一點，如果平常妊婦吃一點也無礙，但她娘本來胎就不穩她還是不想冒險。

又去她娘房間窗台上拿了陳皮。