第六十七章 初次辦宴[第3頁/共4頁]

話扯遠了，這朝徹軒的三間正屋已經遵循兩明一暗安插安妥，除了裡間作了暖閣，剩下兩間打通，外間做了管事們等待回話的地點，正中間做了正廳。

東西院子的管事趕牢記下，轉頭好報上去讓人寫了匾額來。

第六十七章初度辦宴

那管事趕牢記下來，轉頭叮嚀了跟班的小廝去庫房找東西，本身持續聽差。

目睹她不大歡暢地出了‘朝徹軒’，悅姑姑勸道：“現下是府裡各處還冇構成定列，事事天然要現措置，等今後作出成例就好了。再不費這很多工夫的。”

石初櫻眉頭微蹙，“四個冷菜、十個熱菜、有湯有點心倒也夠了，隻不過，你探聽過冇客人的食量如何？口味如何，有冇有忌口的？”

石初櫻點點頭，她帶來的人手本來很多，可分在如許的府裡確切捉襟見肘的，以是，現在的十五個丫頭除了她跟前的活計，還各自領著一處彆的院子活計，隻用到的時候再去正房。總算是臨時能支應著了。

這個時候回彆的事的管事才上前回話。

石初櫻又問道：“這處都是哪些人看管著？”

石初櫻喝了口茶潤口，又說道：“吃魚的話，李嬸子去花房裡找一盆桃花粉的茶花先搬疇昔應景吧。”

玉屏跟在一邊發了支付物品的憑信，那邊各處又來申領銀錢采買和外頭定菜的票據銀錢總計十吊，多退少補。石初櫻驗看過表示玉屏用了印。

這廚房管事倒故意，已經探聽過了，一一說給石初櫻聽了，石初櫻聽了點點頭，又拿過黛筆在菜票據上劃去幾道菜，然後說道：“劃下去的菜式讓外院的管事去外頭酒樓定幾樣大菜，廚房跟去一個，看著菜式彆重了。”

那媳婦趕牢記下。

這時候傳話的丫頭返來稟告說，馬六徒弟選了酸辣鯽魚燉豆腐如許的家常下飯菜式，問夫人可好。

悅姑姑站出來道；“是奴在管。”

石初櫻還冇時候對庫房停止摸底，這些個她也冇數。

進了院子隻見還是是坐北朝南的正屋三間，東邊帶著小偏廈，東西兩邊還各有一排配房，南邊倒是一溜的粉牆並冇有倒座，顯得院子更加敞亮。

當下又喚來管庫房裡傢俱的管事，問道：“我們庫裡可有如許的屏風？”

你比如，筵席的主菜是甚麼，依著這份主菜考慮四周的安排器皿，花草搭配等等，石初櫻因事出俄然，也隻能略考慮一二罷了，不然那也是一堂大課。

兩邊丫頭們來來去去傳話不提，中間插了廚房這一單後，石初櫻轉頭持續和西花廳的管事媳婦說道：“她們廚房的主菜是魚，氣味倒不重，隻不過也彆用絲絹布帛的屏風，挑彆的不輕易感染氣味的罷。”

記取我的話，等天兒和緩了，東西這兩處院子靠花廊的牆拆了去，改成籬笆纔好。如許也好過花廊、花架子相得益彰些。如此的話，東邊這個叫‘朝徹軒’，西邊的就叫‘正陽齋’吧”

一行人穿過一片漆得碧綠的花廊，來到回事處背麵的闊庭。這裡本來的一道牆已經被完整裁撤了，