第三百章 燉蛤蟆[第2頁/共6頁]

“中午吧，時候長了，那麼蛤蟆彆再死了。”這時候，很多農家人早晨這頓飯都是喝粥了，畢竟早晨不消乾活啊，喝點粥姑息著就行。韓家倒是不至於，但是雲雪也怕早晨弄好吃的，這些孩子們吃的太撐，輕易積食，以是就決定中午燉蛤蟆。

烙煎餅很熱，窗戶就全都敞開了，新烙的煎餅，那股子甜香味兒，就順著窗戶飄了出去，飄得老遠。

都是些半大小子，最能吃的時候，再加上菜又好吃，這頓飯吃的還能少了麼？比及世人全都吃飽，那小盆裡，就隻剩下一些湯了。雲雪看著一個個肚子吃的溜圓的孩子，不由得笑了。“都不準躺著啊，出去上外頭曬曬太陽去。就曉得你們這頓飯準是吃很多，以是纔沒敢比及早晨的。”

“對了，大妹，我們泡上些高粱米吧。趁著這幾六合裡冇乾透，我們先烙些煎餅，過幾天開端種地了，哪有阿誰閒工夫做飯啊？”雲雪想起來這個，就跟雲霓籌議著。

“中午吧，時候長了，那麼蛤蟆彆再死了。”這時候，很多農家人早晨這頓飯都是喝粥了，畢竟早晨不消乾活啊，喝點粥姑息著就行。韓家倒是不至於，但是雲雪也怕早晨弄好吃的，這些孩子們吃的太撐，輕易積食，以是就決定中午燉蛤蟆。

蛤蟆再燉之前先要燙死才行，但是不能用開水，那樣就給燙爛糊了。水溫大抵在六七十度就行，歸正伸出來手，感覺燙便能夠了。雲雪把裝蛤蟆的袋子放到一個盆裡，然後敞開袋子口，將熱水一下子倒了出來。

內裡有路過的人一聞，就曉得是誰家烙煎餅了。那些閒著半根腸子的人，不由得都感覺肚子更餓了。

“是啊，明天中午吃蛤蟆，都從速洗手去，待會兒就用飯了。”雲雪笑著從廚房裡出來，攆他們從速去洗手。

孩子們也都各自夾了蛤蟆開端吃，雲雪倒是夾了一塊土豆。她比較愛吃這內裡的土豆，感受味道比蛤蟆還要好呢。

雲雪和天福兩個調班推磨，一向到辰時中，纔算是全數都推出來了。雲霓讓雲雪他們先用飯去，本身則是將鏊子清算好，把煎餅沫子也都兌好了等著。

雲雪在鐘家坐了一會兒就回家了，吳家那邊還冇送呢。吳春生已經出門了，玉平和玉祺在家裡清算耕具，這幾天就要開端趟地了，百般的傢什，也都得好好清算一下的。

雲雪記得，宿世小的時候，到處可見那種毛驢拉腳的，小毛驢走起來的確是比牛快多了。“行，聽你的，過一陣子春耕完事，我們就去縣城看看，有冇有賣毛驢的。”雲雪笑了，今後但是家業越購置越多呢。

董老夾了一個蛤蟆，將後腿兒拆下來給了雲霞，剩下的肚子本身吃了。“嗯，味道不錯，你們姐妹現在做菜，味道是越來越好了。好吃，快，都從速嚐嚐吧。”

泡上了米和豆子，這時天氣也不早了，雲霓去地窖裡找了些土豆上來。蛤蟆固然能夠直接燉了吃，但是那東西冇多大一個，雲雪留了大抵四五十個，真正燉出來的話，也就一小盆罷了，底子就不抗吃。普通環境下，大師燉蛤蟆，都情願在內裡放一些土豆，土豆吸飽了蛤蟆的味道，吃起來也是熱彆的好。