第三百章 燉蛤蟆[第2頁/共6頁]

蛤蟆再燉之前先要燙死才行，但是不能用開水，那樣就給燙爛糊了。水溫大抵在六七十度就行，歸正伸出來手，感覺燙便能夠了。雲雪把裝蛤蟆的袋子放到一個盆裡，然後敞開袋子口，將熱水一下子倒了出來。

恰好鏊子也熱了，雲雪繫上了圍裙，站在鏊子前麵，舀上一勺煎餅沫子嚐嚐，看看內裡地瓜粉另有熟飯兌的如何樣。還行，第一張煎餅固然丟臉了些，有好幾個洞穴，但是柔嫩度不錯。洞穴首要還是因為鏊子時候長不消，方纔油袋子蹭的時候長了一點兒，油多了發滑，再來幾張煎餅就好了。

“大姐，你們在做啥呢，這麼香？”雲霆和雲雷從內裡出去，一下子就聞到了香味兒。“是燉了蛤蟆？”

雲雪在鐘家坐了一會兒就回家了，吳家那邊還冇送呢。吳春生已經出門了，玉平和玉祺在家裡清算耕具，這幾天就要開端趟地了，百般的傢什，也都得好好清算一下的。

第二天寅時初，雲雪和天福就已經抱著磨棍開端推磨了。雲霓也冇閒著，她燒了火，煮了一些熟飯，然後讓雲雪他們摻在裡頭一起推出來。推磨這個活，真的是挺累，雲雪抱著磨棍推了一陣子，就累的兩條胳膊痠疼。

上午道不好走，董老並冇有領著雲霞出去，而是一老一少的在屋子裡堆積木呢。雲霞擺了高高的一大摞，搖搖擺晃的，眼看著就要倒了。成果一聽雲雪說要用飯，小傢夥也顧不上積木了，直接就要下地用飯去。成果可想而知，她好不輕易擺好的積木，嘩啦一下子就倒了。

“對了，大妹，我們泡上些高粱米吧。趁著這幾六合裡冇乾透，我們先烙些煎餅，過幾天開端種地了，哪有阿誰閒工夫做飯啊？”雲雪想起來這個，就跟雲霓籌議著。

姐妹兩個都是即說即行的人，因而行動非常敏捷的刷了缸，從倉房裡舀出來高粱米泡上。雲雪又伶仃泡了一些豆子，烙煎餅那裡能少了豆子啊？

雲雪在鐘家坐了一會兒就回家了，吳家那邊還冇送呢。吳春生已經出門了，玉平和玉祺在家裡清算耕具，這幾天就要開端趟地了，百般的傢什，也都得好好清算一下的。

彆的的鍋裡，燜了些高粱米飯，可貴吃一回蛤蟆，就著米飯，泡點燙啥的，最是好吃了。

那些蛤蟆在轉動了幾下以後，就死掉了。死了的蛤蟆，腿會伸開，直直的。蛤蟆的外皮會有一些黏液，這麼燙完了，再添些涼水出來，開端洗濯一下，把黏液洗掉。

見到雲雪來了，韓月娥天然是非常歡暢的，接過來雲雪送的蛤蟆，姑侄兩個說了一陣子的話，雲雪就告彆回家了。

天福讓雲雪去歇息一陣，然後他替雲雪推一陣子。“大姐，我感覺我們家能夠再養一頭小毛驢，如許便能夠幫著我們推磨甚麼的。這一年我們吃得糧食，都得用磨推出來，實在挺吃力的呢。”天福一邊推磨，一邊說道。

“行啊，恰好把家裡那些地瓜粉摻著用了。再說煎餅吃的時候也便利，現在氣候和緩了，中午返來撣些水，弄點大蔥大醬的，就能吃飽飯，還能多騰出些工夫來乾活呢。”雲霓感覺這個主張不錯，本年家裡那麼些地，天然是不能光指著雲雪和天福的，她一樣也得下地幫手乾活。如許的話，做飯甚麼的，就是個題目了。如果有煎餅的話，倒是能處理很多事情。