第四百八十四章 蜜漬野果子[第2頁/共3頁]
一共也就是七八天的工夫,就收了三千多斤的甸棗子。幸虧當初跟人家說的時候,就奉告他們,內裡不能有青果,不能有樹枝等雜質。收回來以後,雲雪等人還略微的遴選了一番,以是果子的品格都不錯。
第一批的甸棗子,顛末端半個月的醃製,已然差不離了。雲雪讓齊長安帶了幾罈子,送去州城,找福伯他們幫手想想體例,看看能不能賣出去。
看著山洞裡那麼多的罈子,雲雪內心至心冇底。不過幸虧這些東西都不算貴,統共算起來,也不過是三四十兩銀子罷了。雲雪心想著,即便是真的賣不出去,就當是這幾十兩銀子丟了便是。
“表姐放心,我有不懂的,就就教張叔,定然會把酒樓辦的紅紅火火。”顧承業也包管著。
至於這類分紅的體例,天然是福伯想出來的。雲雪並不懂這冰水買賣多麼掙錢,但是福伯清楚。在州城,普淺顯通的一盞冰沫子兌上一點兒糖水,就能賣上十幾文出去。如果澆上一勺子這類帶著果子的蜜汁兒,那代價就得翻了幾番兒。最低也得賣上三十文一盞,有的都能賣上五十文呢。
“不消,現在收的這幾個小學徒不錯。好好教著,用不上三個月,就能上灶炒個簡樸的菜了。我們本身教出來的學徒,用起來放心,外頭雇來的廚子,誰曉得他是來乾活的,還是來偷著學技術的?”張德水倒是並分歧意彆的雇廚子。
客人們分開後,大師一起把酒樓裡裡外外的清算潔淨。繁忙了這幾天,到此時總算是能夠歇一口氣了。“早晨張叔和張嬸再弄兩桌好酒好菜,我們大師夥道賀一下。這幾天大師夥受累了,今早晨不醉不歸。”雲雪大聲道。
大師倒是也冇有再詰問下去,畢竟這也算是人家的奧妙了。普通環境下,酒樓的廚子,那是相稱首要的,人家不肯意說太普通了。
“好,公然是個好東西。這個簡樸,我們州城有一家最大的點心鋪子,裡頭也賣一些蜜漬的果子,彆的夏天的時候,也捎帶著賣一些冰水。遵循我們女人的這個彆例,這東西絕對好賣。”福伯吃完了以後,對於這個倒是信心滿滿的,因而拍著胸脯包管,這東西一準能賣出去。
雲雪點點頭,“那好,就聽張叔的,這些事情,承業多跟張叔籌議籌議便是了。我離著遠,也實在是顧不過來,酒樓的事情,就有你們二人做主了。”
不過,mm能夠獲得這些婦人的存眷,還是比較讓人歡暢的一件事情。畢竟雲霓年齡垂垂大了,固然她一向分歧意說婚事,雲雪也捨不得太早就把mm嫁出去。不過能夠有人存眷雲霓,這個雲雪還是很高興的。
因而,張叔和張嬸兩個在廚房裡劃拉了一些東西,隨便做好了。大師夥狼吞虎嚥的吃了一頓以後,就從速去歇息了。
齊長安到了州城,跟福伯一說這個事情。並且照著雲雪說的,讓福伯弄了細碎的冰,然後舀了一勺這個蜜漬的甸棗子倒在上頭。兩小我叫來了府裡幾個味覺比較靈的過來,細細品了,都說這東西味道極好,陪著碎冰一起吃,恰是夏季消暑的好東西呢。