第087章 幫了大忙[第1頁/共3頁]

疇前章永昌在福順樓的時候，便想著在招牌菜上頭增加上一道醬大骨的。

骨頭上頭長著的肉，更加鮮嫩適口，並且本錢更低一些，且剁開的骨頭裡頭帶著骨髓，燉煮之時骨髓入味，比純真的燒肉吃起來會更好吃。

“我說疇前試著做這醬大骨的菜是如何吃著都感覺味兒彷彿不對，總感覺甚麼料冇有弄好，本來配料大抵還是這些配料，這分量掌控的不對。”

且每日燉上一大鍋，就放在酒樓裡頭，如果喜好吃涼的，舀上一小盆直接來吃就是，如果吃熱的，回鍋熱上一熱，如果喜好吃重口的，加辣的，加配菜的，皆是能夠回鍋熱的時候加上就行。

“算是吧。”章永昌摸著鼻子笑了一笑。

保準不說二話。

莊永賀和何氏則是在家裡頭籌議著找哪些人合適，明兒個一早便先去問一問，儘早把這事兒給辦好。

“這銀子我已經策畫好如何花了的，這會子即便是章叔要問我要歸去，我也是斷斷不會給的，那裡還會上趕著還呢？”

莊清寧固然冇提及，但莊永賀感覺他也得顧及道。

“疇前我外公家裡頭也開過一段光陰酒樓，我娘跟著也學了很多的菜，此中一道醬大骨做的是有位好吃，昨兒個拾掇家裡頭東西的時候發明瞭我娘先前讓我爹幫她寫下來的醬大骨的方劑，我是瞧不懂的，就想拿給章叔你瞧一瞧，看看好不好，如果章叔能用，便給了章叔就是。”

莊清寧是還是去鎮上賣豆腐。

最後，猛地拍了一下腦門。

莊敞亮倒也罷了，屬於冇出五服的遠親，即便經常在一起做活，倒也是無妨，可如果雇來做活的人，是年青男人的話，便多有不便了。

莊清寧抿嘴笑了起來，滿臉的戲謔：“章叔你這曲解的也忒深了些，這銀子既是裝到我口袋裡頭那便是我的，豈有等閒拿出來的事理？”

對莊清寧不想讓他收的故意機承擔之事，可謂是心知肚明。

章永昌正在後廚裡頭喊連榮幾個做活，看到莊清寧來了，這臉頓時板了起來：“你這丫頭怎的這般不聽話？不是跟你說了讓你拿著麼？如果你這般冇完冇了的，那我到是要活力了。”

這件事對於章永昌來講一向都算是一樁憾事，眼下莊清寧忽的拿了一道醬大骨的方劑過來，並且非常完美，如何能不讓章永昌感覺歡暢？

章永昌訝異的打量了莊清寧一番，看她倒也不似扯謊，方纔陰沉的臉這才明朗起來：“這還差未幾，倒算是聽話。”

“這人為的話……”

“醬大骨的方劑？”章永昌對旁的東西不感興趣，到是一聽這菜方頓時來了興趣：“我來看看。”

翌日，莊永賀先去賣豆腐，何氏安設好家裡頭的事，便出了門去。

章永昌成心將這醬大骨成為福順樓第一招牌菜，本身也做了多次，但這滋味倒是始終並不對勁，固然客人反應滋味不錯，但他還是把這道菜撤了下來，且今後便一向冇有再做了。

莊清寧聽到莊永賀決計誇大婦人兩個字時，頓時明白了他的企圖，笑了一笑：“這事來尋永賀叔來做，當真是冇有找錯人。”