第17章 銀絲貢麵和崑崙山融雪水【求收藏】[第1頁/共2頁]
【宿主,這水,是我給你供應的優良水源,來自崑崙山純天然富含礦物質的雪山融水,構成的均勻海拔高於5600米。】
不到一分鐘的時候,煮麪桶中的水開端冒泡翻滾起來,熱氣升騰,莊純仰仗本身已經比較純熟的機會判定,從銀絲貢麵中抽出來了一小把,另一隻手敏捷抄起了煮麪桶中間的長筷子。
體係表示都會中利用的自來水是“渣滓水源”,哪怕是顛末加濾的,那也是“渣滓水源”。
【宿主,除了崑崙山純天然富含礦物質雪山融水以外,我還能夠給你供應高海拔地區的淡水,山澗清泉水等供利用,至於你之前利用的自來水那種渣滓水源,嚴峻降落了美食的水準!】
從體係那邊體味到了常山貢麵的一些資訊後,莊純不由感慨,這麪條連吃過各種山珍海味的天子都獎飾,不愧是手工麵中的佼佼者。
據史料記錄,常山索麪早在唐高宗鹹亨期間就開端出產,北宋期間大大小小的索麪製作場坊就已經遍及城鄉,因其形似絲索,非常纖細,以是俗稱索麪。而在明朝期間,常山索麪因為明朝聞名宰相嚴嵩而成為了貢麵。
銀絲貢麵+崑崙山純天然礦物質雪山融水煮出來的清湯麪,這在逼格上都不曉得晉升了多少個層次,優良的食材和優良的水源煮出來的清湯麪,不曉得會比之前莊純吃過的淺顯食材和淺顯水源煮出來的超等清湯麪甘旨多少,如許想一想,莊純心中就充滿了無窮的等候。
“體係,這雪山融水潔淨嗎?衛生嗎?”
【宿主,“潔白似銀美亦香,纖細如絲意悠長”,這便是人們對常山本地的傳統名產――“常山貢麵”的形象概括,作為皇室貢麵,常山貢麵以其奇特的“色、形、香、味”深受男女長幼的愛好,也是以申明遠揚。】
“哇靠,崑崙山雪水?”
廢話未幾書說,也未幾想,直接開端煮麪!
“咦?我甚麼時候接的水?”莊純一腦門子的迷惑,本身剛纔就是把煮麪桶洗過幾遍罷了,底子就冇有往內裡添水啊。
體係給莊純簡樸概括了一下常山貢麵。
成果莊純來到煮麪桶身前的時候,卻發明桶中已經有了半桶清澈的水。
這是莊純在體係供應的超等清湯麪製作教程中學到的一個小細節,也是決定一碗超等清湯麪好壞的一個關頭環節。
煮一碗清湯麪都要用崑崙山純天然富含礦物質的雪山融水,莊純隻要一個感受,那就是豪侈,另有就是逼格夠高,很對莊純的口味!
最後一步,撒上香菜,一碗由銀絲貢麵和崑崙山純天然礦物質雪山融水煮成的優良超等清湯麪就如許新奇出爐了。
伴跟著銀絲貢麵嘩啦啦入水的聲音,莊純將筷子也伸進煮麪桶中,開端有節拍的輕緩攪動。
這時體係的聲聲響了起來。
僅僅隻是銀絲貢麵這入水的一刹時,冒出來的熱氣當中,就異化著銀絲貢麵淡淡的的奇特香味,這類味道是淺顯掛麪所不具有的,這讓早已經餓著肚子的莊純聞到以後食慾更強大了起來。
【宿主你放心,本體係彙集的崑崙山純天然雪山融水天然含有必然的雜質,但是本體係供應的水源經太高科技過濾,統統對人體有害的物質都被剔除,絕對安然安康,你能夠放心利用。】