第20章 灌湯包製作教程【求收藏】[第2頁/共2頁]

“一碗清湯麪有甚麼好吃的，並且還賣那麼貴，不吃不吃。”祝大嬸搖著頭回絕了，不過她的內心裡還是很想嘗一嘗，莊純這小子賣的66塊錢一碗的清湯麪究竟是個甚麼味道？

【宿主，恭喜你獲得了成績值＋6，隨機解鎖早餐美食“甘旨灌湯包”製作教程。】

“要不祝大嬸你來吃一碗嚐嚐？”莊純既然口頭上不能壓服祝大嬸，那就用清湯麪來講服她。

“祝大嬸，俗話說一分錢一分貨，我賣的清湯麪如果不好吃，我可不敢賣這麼貴。”

但是莊純曉得，本身需求學習的不是如何把包子的外型捏的像這個女廚師那樣完美，而是要學習此中的細節，比如說捏褶的技藝，以及包餡兒的伎倆等，因為灌湯包的皮很薄，一旦肉餡增加過量，顛末旺火蒸煮過後，湯過分了，變成水蒸氣，導致體積變大，終究會使湯包開裂，如許一來，就功虧一簣了。

“當然了，從速的，從速的。”莊純早已經是一副摩拳擦掌的模樣了。

“這肯定不會破？”

莊純一邊看著女廚師的製作伎倆，係同一邊給莊純講授著製作“甘旨灌湯包”的關頭。

女廚師擀好了六個圓形麪皮後，開端加餡兒捏褶，一個眨眼的工夫，一個包子就捏好了，外型看上去那是冇得說，近乎完美。

“那好吧，祝大嬸甚麼時候想吃了隨時歡迎。”

聽到體係的提示，莊純更加專注的看著女廚師的每一個行動，並深深的記在了內心。

【這些食材調料我都會給你供應最優良的，接下來你需求學習擀麪皮、捏餡兒等技術。】

垂垂的，莊純的認識浸入到了這一團光芒當中，一個恍惚的畫麵漸突變得清楚了起來。

這是一個頗具當代化的星級旅店廚房，統統的廚具一應俱全，但是吸引到莊純目光的還是那古樸的蒸籠和一身廚師袍的一名女廚師，冇錯，莊純冇有看錯，就是一個女廚師，身材婀娜多姿，長髮飄飄娟秀。

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因為灌湯包在蒸籠裡蒸多久，這是最最關頭的一個題目，莊純可草率粗心不得。

解鎖“甘旨灌湯包”製作教程纔是關頭！

【叮！恭喜宿主完成第二個任務。】

體係問道。

當然，這不是重點。

這個女廚師伎倆純熟，不愧是體係用來作美食製作教程的人物。

想一想，嘴角處的口水都快流了出來。

祝大嬸用很刁鑽的語氣說道，她這小我就是如許，說話忒刺耳，但是人倒是個好人。

“嘶～”

灶台中間是一個案板和一個金屬盆子，盆子裡有一坨麪糰，盆子的中間，有好幾個瓷碗，碗內裡裝的是已經做好的肉餡兒，女廚師將麪糰取出一部分，搓成了圓條，然後取了約莫10克的麵坯，擀成了圓皮。