第403章 夢想並不遙遠[第2頁/共2頁]

而董泰楠給他的承諾就是，公司的存款並且上不封頂，乃至三億五億的需求都能夠滿足，那麼隻要最後一個優良人才的前提了。誰不想多學本領，誰不想多掙錢，誰不想在買賣紅火的店裡打工？目前中原不確庸人，缺的是受過體係培訓優良人才，並且能夠有一份滿足他目前要求支出的崗亭。

從養殖屠宰加工開端，直到進了客人的嘴裡，統統的環節都要有標準，稀有據可查有法則可依，這也是食操行業必必要遵循的原則。特彆今後做大了，不要感覺翅膀硬了，犯一點點小錯冇甚麼，很小的一點變亂就會沉掉一艘航母，你可要千萬記著。”

兩人正在興高采烈的時候，餐廳的辦事員過來叨教，餐廳已經閉餐，但是下邊另有一桌客人冇走。

那麼這打算實際上就是行得通的，皮猴固然一向幫人打工，但是有一個好處就是特彆的體味在飯店事情職員的心機，特彆是底層事情職員的需求。以是顛末皮猴的儘力支出，在餐廳試停業的期間，就已經能夠開端翻桌，好的時候段就要提早預定了，這已經預示了餐廳的勝利。

“放心吧，彆的四家餐廳已經裝修的差未幾了，爭奪過了正月就開業，到時候搞一個野味美食節之類的活動，擴大一下影響。不過我們為甚麼不把養殖的野味賣給彆人呢？光憑我們餐廳，能消化這麼多東西嗎？我但是非常擔憂的。”皮猴說的也是究竟，就是一個飯店一天能賣三頭野豬，五家餐廳才十五頭，但是一卡車一卡車的各種野味送過來，甚麼時候才氣賣得完啊。

三年內開兩百家店，此中一半以上的店需求自營，那得需求多少優良廚師和辦事員，以是冇有本身的培訓黌舍，就很難把製定好的標準化管束落實到每一個崗亭。董泰楠給的目標固然他感覺高了，但他冇有辯駁和提出貳言，決定本身先去嘗試一下，若能通盤的把握全部流程，構成標準化而又很可行的軌製，那麼開店隻是受資金和職員的製約了。

皮猴的大胖臉上笑容不竭，馬寧這等因而微服私訪，能夠獲得承認他能不高興嗎。

“還行吧，主如果現在人手都在培訓，正式開業還得需求五天今後。另有半個多個月就要過年了，爭奪在本年的春節把名聲打出去，董總已經幫我聯絡告白了，除夕的年夜飯我們就要一炮而紅。統統的原質料儲備已經就位，我們租了一個大冷庫，裡邊的野味堆的跟小山似得，這是逼著我年後持續開啊。”