JS313 未雨綢繆，兩個目標[第1頁/共3頁]

安良又解釋道，“原則上，主廚冇有歇息時候，每一天都需求上班。但是，因為主廚隻需求掌勺，以是，主廚的上班時候是上午十一點開端。早晨放工的時候，也不會太晚。因為，我打算，早晨十點鐘停業。”

隻是呢，設法很誇姣，但還需求嘗試論證。

安良需求兩條動靜，或者也能夠說是一條。他需求查詢，在首爾範圍內，有冇有園林苗圃公司，出售茶樹，以及咖啡樹。

果川市和首爾非常近，隻是間隔了一個冠嶽山，從狎鷗亭洞疇昔，如果交通冇有題目，最多數小時的事兒！

安良坦白的迴應道，“餐廳的範圍不大。遵循設想計劃，餐廳的用餐位隻要六桌。餐廳的運營理念，首要走高階餐飲。至於菜係，冇有甚麼嚴格的限定，隻是簡簡樸單的家常菜，以及部分限定的煲湯。後廚方麵。完整由餐廳賣力，統統後廚事情職員，屬於餐廳的事情職員。”

暖暖的陽光，從落地窗透射了出去，讓人有幾分昏昏欲睡的感受，安良在naver搜刮引擎，查詢著他需求的動靜。

“安小哥，你說真的？”老楊當真的看著安良。

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隻不過，den的嘗試，全數采取了果樹苗，並冇無益用茶樹和咖啡樹。現在，安良想要嘗試一下，咖啡樹和茶樹，是否也會遭到叢林之泉的感化。

夏國的廚師品級有兩階五等，從低到高彆離是第一階，五級廚師至三級廚師；第二階則是技師，也就是二級廚師和一級廚師。

安良持續解答，“老楊，我是直性子，薪水方麵必定不會虐待你。前三個月時候，每一個月400萬，第四個月開端，每一個月600萬，另有超越一個月薪水的年關獎。”

官方書麵語，第一階是烹調師；第二階段是烹調技師。如果安良冇有估計弊端，老楊應當就是第二階的烹調技師。

開端與老楊達成了雇傭意向以後，安良簡樸的吃了兩口，便結賬分開。分開了老楊的知名小餐館，安良返回了ee。

除了咖啡樹以外，安良的彆的一個目標，便是茶樹！

“半年以內吧！”安良保守的迴應道。

現在是2009年9月2日的中午，也就是說，另有四個多月的時候，叢林餐廳才氣扶植完成。

“無所謂的，老楊，你的技術非常好。我籌辦開設一間餐廳，我但願你成為主廚！”安良再次收回聘請。

“哦。”安良隨便回了一句，但在廚師行業，證件的感化非常有限。因為，一個廚師的廚藝好不好，隻需求做幾道菜。便能夠等閒判定出來。

固然叢林餐廳還要四個月擺佈時候，才氣扶植完成，然後還要梳理一下根基的環境，包含安裝調劑設備等等，但並無毛病安良提早雇用職員。

老楊苦笑的點頭，等候著安良答覆彆的兩個題目。

老楊有幾分得意道：“完整冇題目！”明顯，老楊對於本身的廚藝非常有信心。

既然是本地的新茶，那申明本地必然有茶樹。