第八十五章 爆炒貝殼肉[第1頁/共3頁]

“我媳婦很聰明嘛，這麼難的題目都想明白了，冇錯用這類特質的鐵鍋放在木料上燒，溫度不會太高，也就不會粉碎食材的材質，並且更輕易把握火候，你看油熱了，但卻不跟煤氣灶或者電磁爐加熱的油一樣咕嘟咕嘟冒泡，實在啊溫度太熱的話，對油也是一種粉碎，用這類被粉碎的油炒出來的菜天然不會太好吃！”陳大官人笑著說到這，俄然抓起中間的蔥薑蒜仍到鍋裡。

“是醬香味的，吃吧，你滿天下找去也找不到醬香味的海鮮，這但是我自創的！”陳大官人油在吹牛，這到醬香味的貝殼肉明顯是中級食道裡的擦藥，他卻無恥的說成本身首創的，不過到也冇人揭露他，這個天下上也隻要陳大官人能把醬與海鮮連絡到一起，做出甘旨的菜肴了！RS

“就這麼簡樸？那轉頭我也嚐嚐！”宋幕青對這別緻的技能非常有興趣動了學習的動機。

“不可，去島國的事你想都不要想！”陳大官人義正言辭的回絕了宋幕青的要求，他可不想本身媳婦涉險，但說話歸說話，陳大官人兩隻手可冇停下。

但這卻難不倒陳大官人，炮製藥材的體例可比做這道菜可貴太多了，想節製好每一種貝殼肉所處位置的溫度對陳大官人來講不是難事，在說調料量的題目，開端陳致遠隻用了一點薑汁、蒜汁、另有鹽醃製了一下，這些調料對於統統的貝殼肉來講都是必須的，他放得有少，一會在墊鍋的時候趁著每一種貝殼肉飛到空中，在往上撒調料就是了，能用如此奇葩的設法處理調料量多少的題目，這個天下上也隻要陳致遠能想到也能做到了。

“曉得為甚麼好吃嗎？”陳大官人看鍋已經燒得滾熱了，便往裡倒入了一些上好的食用油。

宋幕青指著那盤被金黃色的貝殼肉道：“老公這是甚麼味道的？”

“真的啊？那你走了我就每天去會館裡吃喝，吃多了你可彆心疼！”宋幕青說到這神采一暗道：“你去島國把我帶上不可嗎？我想跟你在一塊！”

“為甚麼啊？我想去，你說你跟我在一塊這麼長時候，你真正陪我的時候都不到一個月！”宋幕青還在做最好的儘力，她真是捨不得分開陳致遠這麼長時候。

探出小腦袋看陳致遠收攏了一點柴火放到一邊，然後找來一個平底鍋放在火上燒，宋幕青忍不住道：“你為甚麼不去內裡的廚房用煤氣做那？用火燒可太費事了！”

找出幾個盤子，把每一樣貝殼肉都分到一個盤子中，然後把宋幕青放下來讓她幫著把這些幾盤口味分歧的貝殼肉端了上去！

宋幕青趴在陳致遠背上，把兩條**纏在他的腰上，如果她在前麵的話，這個姿式真是相稱的香豔的，不過可惜陳大官人現在要用心做菜，以是冇那心機把宋幕青弄到前邊來。

陳大官人用鏟子扒拉幾下鍋裡的貝殼肉後便右手腕一抖，直接讓鍋裡統統的東西飛到了空中，要曉得那但是一大盆子的貝殼肉啊，普通的廚師可冇那手勁把這麼多東西墊起來。

看到陳致遠端上來好幾盤菜，鼻息中聞著這些香氣分歧的菜肴，不管是蘇冰旋還是初夏都是食指大動，忍不住抄起勺子去盛菜。