第二百三十四章 海底三寶[第1頁/共3頁]
當然這個季候的公螃蟹也有很多的做法,每一種都是甘旨非常,實在是螃蟹這東西太好吃了,不管如何吃都是上好的甘旨!
緩慢的把這幾隻翡翠貽貝放到袋子裡,陳大官人又開端了新一輪的搜刮,這幾塊礁石堆積在一起,個頭不小,陳致遠信賴在這裡必定能找到很多的翡翠貽貝與泥螺!
泥螺含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵及多種維生素成分。泥螺營養豐富,又具必然醫藥感化。據《本草綱目拾遺》載:泥螺有補肝腎、潤肺、明目、生津之服從。官方另有以酒漬食,防治咽喉炎、肺結核的做法。
翡翠貽貝殼表呈翠綠色,前半部常呈綠褐色,光滑並具光芒;發展紋精密,繞殼頂環生。貝殼內麵具珍珠光芒,足絲淡黃色,較金飾,這說的是野生養殖的,野生的可冇那麼都雅,色彩也有絲絲翠綠色,但主體色彩還是以黑為主,攀附在海底的礁石上!
酷熱的夏天另有甚麼比潛入風涼的海水裡更舒坦的事嗎?明顯冇有了!此時固然已經下午…多了,但日頭還是酷熱,陳大官人一潛到風涼的海水裡舒坦得渾身三千六百萬個毛孔都在嗟歎,實在是太舒暢了。
陳致遠一起下潛,來到礁石中間,伸手悄悄扒開海底的銀色沙粒,幾隻翡翠貽貝呈現在他的視野中,這幾隻翡翠貽貝個頭不算太大,也就5公分大小,不過卻能夠吃了。
劇組裡其彆人冇敢來到陳致遠這裡,因為這裡海水的深度實在有點深,他們的身材還冇阿誰強度適應潛入海底遭到的壓力!RS
翡翠貽貝與泥螺特彆是野生的,內裡另有大量的泥沙,如果不把泥沙吐乾勁,這東西可一點都不成口,不過要想翡翠貽貝與泥螺在短時候內把泥沙吐潔淨也不成能,但陳大官人天然有體例讓它們都把身材內的泥沙都吐出去!
泥螺以桃花盛開時所產的質量最好,此時泥螺方纔長髮,體內無泥,且無菌,味道也特彆鮮美。中秋時節所產的“桂花泥螺”,固然比不上農曆三月時的“桃花泥螺”,但也粒大脂豐,極其鮮美。
陳致遠一行人來這裡是環行寶島的,可不是來野營的,以是他們也冇甚麼趁手的傢夥式,隻能找幾個塑料袋裝海鮮,一個小小的塑料袋能裝多少海鮮?以是他們必須撈點就返回到岸邊交給策應的人,讓他們把這些海貨除了螃蟹外放到鹽水裡去浸泡。
展開眼看到清冷的海水中一群群小魚在他麵前遊過,不遠處幾塊礁石上附著幾顆海草,它們正跟著海水的顛簸飄飄起舞,放眼慾望,一抹濃得快滴出水來的藍色躍然於眼底,頃刻間便給人一種心曠神怡之感。
此中最甘旨的是海虹、螃蟹與泥螺,海虹北方稱海虹,南邊稱淡菜,亦稱“東海夫人”。 福建住民早在唐朝就彙集貽貝(也就是海虹)作為好菜,古書中載有“東海夫人,生東南海中,似珠母,一頭尖,中禦小毛,味甘美,南人好食之”等詞句!
如果財力答應,用這個處所的肉當作餡包餃子吃那絕對大家世第一甘旨,能把人吃得恨不得把舌頭都給吞下去。