第二百三十四章 海底三寶[第3頁/共3頁]
翡翠貽貝與泥螺特彆是野生的,內裡另有大量的泥沙,如果不把泥沙吐乾勁,這東西可一點都不成口,不過要想翡翠貽貝與泥螺在短時候內把泥沙吐潔淨也不成能,但陳大官人天然有體例讓它們都把身材內的泥沙都吐出去!
陳致遠一行人來這裡是環行寶島的,可不是來野營的,以是他們也冇甚麼趁手的傢夥式,隻能找幾個塑料袋裝海鮮,一個小小的塑料袋能裝多少海鮮?以是他們必須撈點就返回到岸邊交給策應的人,讓他們把這些海貨除了螃蟹外放到鹽水裡去浸泡。
螃蟹這東西大師都熟諳,很多人都以為母螃蟹好吃,因為內裡的“黃”實在是鮮香非常,但這個季候的螃蟹還冇產子,要想吃螃蟹反而是公螃蟹最好吃,因為在這個季候是公螃蟹最肥的時候,顛末幾個月的涵養,每一隻公螃蟹都把本身養得膘肥體壯,籌辦頓時就要到來的爭奪妃耦活動。
跟著海虹養殖範圍越來越大,海虹這類海鮮已經成為了人們餐桌上比較常見的一種菜肴,野生養殖的分為兩類,分為翡翠貽貝與紫貽貝!現在這一段海灘漫衍的首要就是翡翠貽貝,不過這裡的翡翠貽貝因為是野生的個頭遠冇有野生養殖的大,野生養殖的翡翠貽貝最大可到20多厘米,發展在這裡的野生翡翠貽貝最大的也就10多內裡,並且還非常少見,到是5-7厘米的翡翠貽貝比較多見。
翡翠貽貝肉味鮮美,營養豐富,乾品含蛋白質53.5、脂肪6.9、糖類17.6、無機鹽8.6,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。《本草綱目》中記錄貽貝有醫治虛勞傷憊、精血衰少、吐血久痢、腸鳴腰痛等服從。
泥螺這東西或許很多餬口在北方的人都不是很體味,泥螺屬軟體植物門、腹足綱、後鰓亞綱、頭楯目、阿地螺科、泥螺屬的一種(泥螺屬獨一泥螺一種),為承平洋西岸海水及鹹淡水特產的種類。 在中原本地均有漫衍。體呈長方形,頭盤大而肥厚,外套膜不發財。側足發財,粉飾貝殼兩側之一部分。貝殼呈卵圓形,幼體的貝殼薄而脆,成體較堅固、紅色,大要似雕鏤有螺旋狀環紋,內麵光滑,有黃褐色外皮。無螺塔和臍、無厴。