第26章 五彩軟糕惹人垂涎[第1頁/共2頁]

杜芸目睹著灶膛裡頭的火已經燒起來，鍋裡頭也已經熱氣蒸騰起來，用勺子舀了一大勺異化好的白蘿蔔原漿，快速的倒到了蒸簾上頭用勺子背兒敏捷的把黏稠的原漿鋪平搖勻。

歇息好了，杜芸就將籠屜從大鍋裡頭取了出來，趁著大鍋裡頭熱水還在沸騰著，杜芸又把剩下的質料漿水一一的放進大碗裡頭，然後蓋上了大鍋的蓋子持續蒸。

這五色軟糕杜芸做出來的一共九層，每層不到一厘米厚的模樣，層層清楚。微微透明的軟糕，色采非常的素淨，就彷彿是上好的白玉、翡翠、黃玉和瑪瑙堆疊在一起普通，讓人垂涎欲滴。

熱氣氤氳當中，糯米漿垂垂的凝固變成半透明的色彩，與蘿蔔絲融會在一起，看起來非常軟糯適口的模樣。氛圍中也垂垂的滿盈了淡淡的香氣，輕柔的香氣中帶著點兒蘿蔔帶著辛辣的甜味兒，讓人忍不住深深的吸了口氣。

“姐，這是哪兒來的？”杜柏眼睛一亮，像個小火車頭一樣衝到了杜芸跟前，他的眼睛直直的盯著盤子如是問道，想要伸手拿點心，又有些擔憂不敢拿。

“姐做的，去洗手，放心吃吧！”杜芸看著自家弟弟這小模樣，笑著拍了他的手說道。

“給我的？”杜茵捏著那彈軟的七彩軟糕，眼睛都閃亮起來了，已經五歲的小女孩兒，向來冇有吃過這麼標緻的食品，隻見她伸出敬愛的小舌頭舔了舔嘴唇，一臉等候的接過了杜芸手裡頭的五彩軟糕。

“姐，好標緻呀!”軟糕被杜芸切開了今後，那標緻的模樣刹時就把杜茵給吸引住了，她小小的身子巴在菜板子中間，一雙眼睛緊緊的盯著那晶瑩剔透的軟糕，口水都要流出來了。

“嗯，好吃就多吃點兒！”杜芸把切成整塊的菱形點心單放了一個盤子，剩下的邊角則是歸攏到另一處，又捏起一塊比較大的軟糕來遞給杜茵，“漸漸吃，這個也給你！”

“好！”杜茵笑眯眯的點頭，一手拿著一塊兒軟糕，心對勁足的去院子裡頭玩兒去了。

將五彩軟糕放進嘴裡頭細細咀嚼著，這軟糕很有糯米成品的特性，彈潤適口，而糯米粉的清甜配上各色質料的香氣，雜糅在一起有種說不出來的暗香味兒，味甜又有點兒山查的微酸和苞米、胡蘿蔔的暗香，非常的好吃。

這表麵這味道，隻要代價定的不算離譜，應當是能夠賣得出去的，杜芸微微的笑了下，如許的成果讓杜芸感覺很對勁。

因為心中懷著希冀，又有小主子兒杜茵在一旁幫手，杜芸的行動潔淨利落，不一會兒的工夫，就已經將統統的原質料異化好了。

等熱氣把第一層白蘿蔔原漿蒸熟了，杜芸又舀了一勺子菠菜原漿，細細的攤在白蘿蔔那層的上頭，以後是玉米、胡蘿蔔、山查、然後又反覆回胡蘿蔔、玉米、菠菜、白蘿蔔，如許對稱的把每一層蒸熟了今後，就構成了極其標緻的五色軟糕。

杜芸要做的軟糕實在是近似蘿蔔糕的做法，隻不過裡頭包含的東西除了紅色的白蘿蔔絲以外，另有鮮紅的山查、翠綠的菠菜、橙黃的胡蘿蔔、金黃的玉米，標緻的五色非常誘人，光是看著就已經讓人感覺胃口大開了。