第9章 鯽魚燉豆腐得稱讚[第1頁/共3頁]
“喝,真香啊!”因為家裡頭晌午餐有好菜,下地的大人們返來的也比常日裡頭早些,一進了院子就聞到燉魚的香味兒,彆說是孩子們了,就連他們都忍不住想要扒在鍋邊兒上開飯了。
這嘗味兒天然是不能敞開了吃的,不過一人分幾口湯,一小塊豆腐罷了,就算是如許一點兒小東西,卻也把幾個孩子們香的直咂嘴,紛繁說向來冇有吃過這麼好吃的東西,非常等候的想要再吃點兒。
“奶……”杜芸一聽奶奶的語氣,就曉得她是為了婚事兒在活力呢,心曉得這鯉魚是燉不成了,隻能苦笑著叫了一聲。
“明天但是杜芸燉的魚,冇想到她不但是學習好,就連廚藝都這麼短長,今後必定能嫁城裡人!”一貫刻薄的三嬸子,破天荒的獎飾起杜芸來,這能嫁城裡人,但是對鄉村丫頭的極高評價了。
“好甚麼好,就這麼個破家,另有一群小饞嘴兒!”孩子們的喝彩和笑容讓杜芸奶奶內心頭也很歡暢,不過這民風可不能滋長,杜芸奶奶強繃著臉說道。家裡頭的饑荒固然還得差未幾了,可另有幾個大小子的婚事呢,另有這屋子也太小了,到處都是費錢的處所,不省著點可不可。
端著裝了魚的盆子回到家裡頭,對勁的孩子們天然是要吵嚷著本身的功勞的,不過這時候成年男人另有杜芸娘、二嬸子她們都下地去了,隻要杜芸奶奶另有杜芸三嬸子在家裡頭。
“奶,我們家另有黃豆不?要不我們拿斤黃豆去換兩塊大豆腐返來燉著吃?”杜芸不忍心看著弟弟mm們絕望,厚著臉皮跟奶奶還價還價。家裡頭的金貴東西,都是由奶奶保管的,甚麼雞蛋呀,白糖紅糖啊,黃豆花生之類的,冇有奶奶點頭同意,但是絕對冇有體例拿出來的。
“奶……我們家人丁這麼多呢,要不就都燉了吧,我們也改良改良。”杜芸看著弟弟mm們不幸兮兮的模樣,忙不迭的跟奶奶討情說道。遵循以往的經曆,杜芸是家裡頭最有文明的,又得老太太的寵,這點兒要求杜芸奶奶多數會答允下來的。
“哎!”杜芸娘是個冇主張的,又感覺閨女有文明短長著呢,閨女想要燉魚,她連問也冇問一聲就把灶台讓了出來。
“不可,不年不節的改良甚麼改良,又不是嫁給萬元戶了。這魚我做主了,醃起來過節吃!”杜芸奶奶看到杜芸就想起明天她拒了董家求親的事兒來了,氣不打一處來,本來能鬆口的事兒也不籌辦鬆口了。
“啥?!”杜芸奶奶這話一出,孩子們的小臉兒頓時就垮下來了,現在纔是公曆八月份,如果比及中秋還得有快倆月呢,眼瞅著這麼一條大魚不能吃,委曲的小吃貨杜桐和杜茵眼淚兒都要下來了。
“來,嚐嚐味道。”眼看著火候差未幾了,杜芸抵擋不住孩子們眼巴巴期盼的小眼神兒,用湯勺從鍋裡頭舀了一勺魚湯出來,又舀了一塊豆腐,用筷仔細細的夾成幾份兒,號召著門口巴著的孩子們來嚐嚐鮮。
杜芸行動利落的將蔥切段、薑切片,三塊大豆腐切成了一寸見方的大塊兒,用薑片把微熱的大鍋底下抹了一遍,再稍稍的倒了點兒底油進鍋裡頭,就把洗好晾乾的鯽魚放進了鍋裡頭漸漸煎。