第028章、廚師的心意[第1頁/共3頁]

“熙熙你坐會吧，媽媽就好了！”符琴三兩下洗好碗筷放進碗櫃，才擦動手從廚房出來。

文熙咧嘴直樂嗬，手上還記取拿勺子舀湯。

吃完飯華大爺兩口兒出門消食去了，文熙幫著清算飯桌，符琴動員手套在廚房裡洗碗。

“熙熙，你感覺媽媽做的菜好吃麼？比你這幾天吃的飯菜如何？”符琴嚴峻地等候著。

不該該啊，中午又冇幾個碗筷，符媽媽會甚麼洗了那麼久？文熙迷惑了，用飯的時候符媽媽瞧著就彷彿有苦衷，換了個好事情另有甚麼愁的呢？莫非是為了他？

符琴菜確切不錯，芝麻排骨油脂飽滿卻不油膩，肉質軟糯，味道濃烈，一口下去唇齒留香；雜菌雞湯味道非常鮮美，雞肉的油脂都被菌菇接收了，雞肉鮮嫩，雜菌鮮香，雞湯不油，吃幾碗都不敷；另有蒜蓉茄子，華大媽之前做茄子總感覺放多少油都炒不香，秋茄子還帶著苦味，冇想到茄子切片後放水裡泡出苦水，既省油又好吃。

“你如何了？”文熙避而不答，他總要曉得符琴產生了甚麼事兒，才氣有針對性的答覆。

“媽媽上午去口試，也是在一個小時內做了好幾個菜。全爺爺說媽媽速率太快，要慢下了；主廚說菜肴不能光味道上好吃，還要能表達廚師的情意，這點上媽媽冇做出來。”符琴平高山說著，她一小我帶著文熙討餬口，平時冇偶然候也冇有工具訴說，文熙情願聽她講講，哪怕不給任何定見，符琴都感覺這段時候冇有白白辛苦。簡樸的幾句話，符琴說完內心就安靜下來，上午的蒙受的忐忑，午餐時的悵惘都消逝得無影無蹤。

“喲，您們等著我乾嗎，先吃啊，涼了味道就不好了！”符琴在文熙中間坐下，端起飯碗表示，華大爺拿起筷子夾了塊芝麻排骨，疏忽華大媽的眼神塞進嘴裡。唔，好吃！

符琴沉默了好一會，才支起下巴看著小大人一樣的兒子。熙熙長大了，也曉得體貼媽媽，當媽媽的知心小棉襖了！也罷，文熙那麼會吃，那這個題目就跟他說說吧！

“我去洗個手！”文熙吞下嘴裡的口水，擼起袖子衝進衛生間洗手洗臉，不到一分鐘就坐到了飯桌前。

四小我談笑著吃了近一個小時，華大爺才心對勁足的放下碗筷，總算是吃了個飽肚，客歲體查抄出“三高”以後，他就冇吃過幾頓好飯，每天清湯寡水的，肚子裡都冇有油水了！

文熙擦潔淨飯桌，又把空中打掃潔淨，客堂都拖完了，廚房的水還在嘩嘩作響。

符琴的廚藝無疑是很不錯的，2分的食材能夠做出4分的菜品，文熙瞧著色香味都比美食節前頭那些網紅美食店的技術好多了。何況明天這桌是為了報答華大媽一家特地做的菜，六菜一湯的，放眼望去滿是5分的菜，文熙揣摩著符媽媽應當是把冰箱冷凍層的存貨都清空了。

“來啦，來啦！明天大爺我但是有口福咯！”華大爺端來一盤酒器放桌上，全套琉璃酒盞，藥酒濃烈的色彩在陽光折射下，那叫一個都雅。

“我風俗了。”符琴楞了下才答覆，做給家人的菜，她為甚麼也要這麼焦急呢？或許是想著讓華大爺大媽另有熙熙早點吃上？上午口試的時候，帥大爺和大廚都指出了這個題目，為甚麼她當時想著要改，轉眼還如許呢？符琴咬著嘴唇擦潔淨灶台，解下圍裙才換上笑容走出去。