第135章、魔幻麻婆豆腐[第1頁/共2頁]

東邊是文熙家的方向，看來麻花是記著路了。

“這臉皮怕不是比城牆還厚！”

文熙的同窗們都帶得一手好節拍，歸正冇有家庭功課，講義複習一下家長就會答應他們看直播啦！

老劉明天到底還是多泡了點豆子，早上連豆腐都給文熙做好了，畢竟做豆腐是老劉的特長好戲。豆腐和黃豆沫兒都籌辦伏貼以後，文熙開端動手炒製麻婆豆腐。

體係還算是刻薄的，文熙暗自點頭，臉上的笑都憋不住了。

“為老爺爺們打電話！”

冇一會兒，門外就響起貓爪子抓在門板上的聲音，一隻吵嘴色的小貓叼著一隻小老鼠爬進了院子，蹦蹦跳跳地跑到文熙的腳邊兒放下嘴裡的老鼠，格外靈巧地喵了一聲。

老劉明天不籌算做豆腐，以是到現在也冇有泡豆子，不然文熙就能直接用泡好的豆子加高湯煮了。

週六黌舍放假，文熙跑完步以後就留在老劉家，傳聞文熙要做小當家的魔幻麻婆豆腐以後，很多人都帶著花生、瓜子、板凳來老劉家嘮嗑。

老劉和華大爺也分到了一勺，輪到杜陵的時候竟然隻剩下碗底的一點湯，文熙要不是做菜的時候嚐了點味道，估計連湯都喝不到！

杜陵做的麻婆豆腐轉了一大圈另有剩下的，究竟上他做的這盤菜體係給出了8分↓，比文熙做的麻婆豆腐是要好很多的。隻是表情影響味覺，看杜陵不紮眼的人天然不會感覺好吃。

“豪傑出少年啊！”

熱油熱鍋溫度恰好，文熙順次放入用黃豆做成的肉沫、蒜末、豆豉、紅椒、甜麪醬、豆瓣醬激出辣味，炒出標緻的紅色後加湯頭，再放入老劉做好的嫩豆腐，再插手料酒和特製的調味料，小火煮一會兒後撒上小蒜葉，香味頓時從鍋裡噴湧而出；此時辣椒的紅、豆腐的白、蒜葉的綠共同構成了麻婆豆腐賞心好看標色彩；太白粉加水勾芡後沿著鍋邊插手熱油，火舌翻湧將鐵鍋燒至燙紅，油湯漸漸浮起的時候文熙敏捷將麻婆豆腐盛到碗裡並撒上頂級花椒，魔幻麻婆豆腐就算是完成了。

遭到打擊的杜陵無法打消了下午的學習，文熙都會做麻婆豆腐了，他還教個毛線，留在這兒捱罵麼？

憤恚的是杜陵曉得老劉家在哪兒也進不去，豆花店明天不開門，杜陵隻能打電話給文熙過來開門。

“老當力壯！”

究竟證明老爺爺們的戰役力還是非常可駭的，不但杜陵嘴角直抽抽，連直播間那些罵杜陵欺負人的小寶寶們也歇菜了。

“好記唸啊，文熙根基上就是遵循小當家的步調做菜的，看他做菜就想起小時候看到的動漫一樣。”帥老頭感慨了一句，引得圍觀大眾點頭擁戴。

文熙版本的魔幻麻婆豆腐僅僅是形似還是不可的，必必要做到味覺上也類似纔夠。有老劉的上品黃豆及嫩豆腐加持，文熙第一次做出了7分的菜品！

“還真是！等等，這小我……娘希匹，文熙這小子找到了原質料竟然不奉告我，害我明天去麪點房求爺爺告奶奶纔要了那麼點豆子！”杜陵見到直播間裡文熙的架式就氣不打一處來，當下親身開車殺了疇昔！老劉但是都城做豆花做的最好的人，杜陵曉得他家在哪兒。