第336章、醬雞爪和泡椒鳳爪[第1頁/共5頁]

“泡椒鳳爪和醬雞爪都給他一份，剩下的我們本身帶到飛機上吃。”文熙之以是做這麼多雞爪也不美滿是為了noble。

“熙，這些是給我的麼？”noble毫不禁止地嚥著口水，這麼多的雞爪，他左手一隻右手一隻都能吃好久，哇卡卡卡！

“如許行不可？”文熙往剁椒水裡加鹽的時候，肖翎才洗好兩塊雞爪，這還要拿來給文熙掌眼。

“那就好。”肖翎敏捷付款，拎著東西開車帶著文熙分開了超市。剛纔他已經告訴了noble的經紀人，超市的保安也已經全部武裝籌辦出來救人，應當不會出甚麼大事兒！

熱鍋熱油裡插手蔥白，生薑，大蒜，八角、桂皮、香草煸炒，漸漸的香氣逐步裝滿了全部廚房，文熙把口罩往下拉了一點點，鼻子聞到久違地香味後，整小我都舒暢了。

文熙作為申遺活動參與者，又是著名的美食達人，他開口借用廚房，大廚天然不擔憂廚房會被弄得臉孔全非，幾近冇有躊躇就承諾了文熙的要求。

“我的天啊！”noble絕望的捂住臉，他不過就想吃點泡椒鳳爪，如何就這麼難呢！

眼看著圍觀路人越來越多，而夜晚的超市隻剩下冷凍雞爪，文熙拎起一袋雞爪就跑。歸正體係給出的評分都一樣，冷凍雞爪還能新奇到哪兒去？

“oh，奇異的東方美食！”noble的經紀人讚歎道，文熙前次烤全羊的時候他有事兒錯過了，隻聽到了其他演員對文熙的嘉獎。當時他還覺得是誇大，現在真正聞到食品的香氣，經紀人才感覺本身前四十年的飯都屬於狗屎級彆！

“熟食能儲存的時候有限，即便放在冰箱，你也得在明天早晨之前吃完這類醬雞爪。而泡椒鳳爪要到後天賦氣吃，夏天溫度高，一旦開封就最幸虧24小時內吃完，你感覺我把這些雞爪都給你，你能全數吃完麼？”文熙繞過noble，翻開鍋蓋翻動著醬雞爪，noble咽口水的頻次更快了。

一人一個防霾口罩戴著，文熙才放心腸開仗。

“肖哥，把雞爪放到這邊個鍋裡，然後幫我把燃氣翻開吧！”文熙見肖翎站在那兒很難堪的模樣，乾脆找了個活給他乾。

“那你現在加料……”

“熙熙，我剛纔又找了一遍，不是圓椒就是甜椒，底子冇有辣椒賣！“肖翎跑得滿頭大汗，他在入口食品區都冇有找到辣椒，更彆提文熙需求的花椒等調味料了！

“咳，熙熙，為甚麼不把雞爪先炸一遍？那要做起來不是很快麼？”肖翎看看時候，本地已經是早晨十點半，以文熙的做法起碼還得一個多小時才氣完工，十二點之前能睡覺就不錯了！明天他們還得夙起趕飛機，文熙能躺在床上的時候連五個小時都不到，更彆提中小門生要包管九小時的就寢時候！

泡椒鳳爪和醬雞爪的做法截然分歧，醬雞爪需求把雞爪放進沸水裡去掉腥味和雜質，以後還需求加大料一起熬煮，如果汆水的時候太長，油脂喪失過量醬雞爪就冇了膠質的味道。而泡椒鳳爪的泡隻是讓調味料的味道滲入入雞爪的骨肉裡，需求利用熟透的雞爪作為質料；並且泡椒鳳爪作為涼菜，溫度太低的時候雞爪的油脂輕易結塊，既影響口感也影響美妙，以是適合加冷水漸漸熬煮至水開，這時候的雞爪已經煮熟，吃了也不輕易拉肚子。