第34章 主廚[第1頁/共5頁]
“是啊,今兒是有啥事擔擱了不成,這麼晚了還不來,要不我打發巧兒去喊喊。”戚六嬸兒邊洗濯菘菜邊說道。
“明哥兒下年但是要鄉試了,倒是就得喊他一聲秀才老爺了,再說他年紀還如許輕,今後說不準又如何繁華。咱路哥兒還得阿諛他教誨舉薦,你分不分的清輕重!”
這日戚八嬸兒偏在家拖著冇出門,直到他爹看著時候都不早了,才敲著煙桿來問:“今兒不是明哥兒家要辦酒麼,你咋還不解纜。”
這些做完後醃肉等都入了味。因荷葉雞和粉蒸肉兩樣都要蒸的,就先用荷葉燙軟抽筋包雞肉蒸煮。
戚景明走回自家書房,內心莫名有些歡樂,又有些道不明的失落。
戚老八聞言亦是滿麵憂色,謙善道:“那婆娘也就是這點本領。”
....好吧她輸了,夏豆沉默無語。小明這孩子哪兒都好,就是忒客氣了些,平輩也好長輩也罷,見到誰都謙謙有禮,能讓他破功的估計也就是夏豆她娘了。
這不戚八嬸磨磨蹭蹭就上了裡長家門,“他爹硬是讓我來幫幫,我想著明哥兒的宴席做嬸嬸的再如何都要來,這不敷了塊膏藥就趕著來了”,戚八嬸看看屋裡世人瞭然地笑笑:“喲~你們這還冇開炒呢。”
荷葉雞暗香四溢,雞肉鮮嫩酥爛,粉質香糯。燒鯉魚塊口味鹹鮮,肉嫩無腥味,汁濃味美。粉蒸肉糯而噴香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤。
“喲喲,夏大師二丫啊,”戚八嬸扯著臉皮子嗬嗬笑:“你娘倒是把她誇得天上有地下無,還真挺無能啊。”
說到路哥兒戚八嬸這心口濁氣才通了些,她細心想想倒是這麼回事,明哥兒一貫是好孩子,他孃的不是歸他娘,明哥兒待她這個嬸嬸但是一貫恭敬有禮的,不能下他麵子。
戚八嬸本來真不想來的,她自嫁到這屋來,也不是啥時候起得頭,戚氏上高低下紅白事擺酒,都淨使喚著她一人,大錢也冇給幾個,還都當應當的。
“你既腰疼就歇著吧,”裡長娘子暖和和和地笑:“這不消掛念,有豆姐兒在呢,豆姐兒但是在城裡學的妙技術。”
可欣然之意從何而來?戚景明緩緩摩挲動手中的一方鎮紙,恰是夏豆送夏樹來肄業帶的隨禮,香楠木的質材並不珍稀,模樣也略為樸質,卻莫名讓他非常中意。
“你這懶婦人,一年三百五十來天,哪天腰子不疼!”
不來就不來,就同村那幾個手拙的,看能辦出個甚麼席麵,丟了臉那也不關她甚麼事。這麵子是相互給的,你兒子要麵子,彆人家就合該倒貼上去不成?
不能行也得行了,冇了戚八家的大夥兒都還不用飯了不成,大不了一人幫一把就是了。
“可,她不來誰掌勺,往年不都是老八家的主廚的嗎?”
正埋頭醃肉的夏豆才反應過來,她們所說的老八家的竟是戚小容她娘。
目睹到了吃午食的時候,村裡客人三三兩兩的上門得來,戚太爺裡長等都先坐在主席位上,客人一來齊,席麵一開,廚房的婦人們將樣菜道道擺出。