第3章 豆腐[第2頁/共2頁]
與此同時,隔壁鄭二郎家吃著冇滋冇味的清粥野菜,鼻息之間卻都是隔壁傳來的濃香。
小辭憂將嘴裡香噴噴的麻婆豆腐拌飯嚥下去,眯著眼睛說:“和早上的豆豆一樣好吃!好香好香!”
把東西籌辦好。
這道菜裡的豆腐煎過,豆腐裡吸飽了汁水,鮮香入味,就連湯汁都是鮮甜的。
霍辭憂看霍父霍母吃著,嘴角已經掛上了晶瑩的口水。
二老滿臉茫然。
“這東西比肉還好吃啊!”
霍母伸手戳了一下,軟軟彈彈的。
“奶奶,孃親做了超等奇異的豆豆,嗯……嫩嫩的,香香的!”
直到一道麻婆豆腐,一道白菜豆腐煲端上桌,堂屋裡滿室飄香,霍父霍母才曉得這吃食有多招人奇怪。
“孃親,我乾啥呀?”
江晚一把將他抱到攤子後的小板凳上坐著,戳著他的小鼻尖兒道:“從現在開端,你就乖乖坐在這裡,不準亂跑,曉得吧?”
“這……這咋吃啊?”
最後,江晚勸了一通無果,隻好帶上這小糰子了。
小傢夥僵了一下,但很快就放鬆下來,嘴角都快咧到耳後根了。
“呼……好吃!”
江晚揉了揉他的小腦袋,“辛苦了。”
吸溜了一下口水,小傢夥敏捷抓起本身的勺子舀了一大口米飯和麻婆豆腐就往嘴裡塞。
霍父霍母你一句我一句,兩人吃的停不下來,手上夾菜的行動就冇停過。
江晚利索地將爐子放好,架上了鐵板。
江晚將廣大的袖子綁好,在鐵板裡加了油,接著把木箱裡烏黑的豆腐切成四方形的厚片狀,一片一片整整齊齊地碼放在鐵板上小火煎著。
吃了一會兒,江晚放下筷子,看著兩個大快朵頤的白叟,開口:“爹孃,我籌算過兩天做豆腐賣,爹腿受了傷,家裡總得有進項。”
本日村裡跟著他們一同趕集的人冷不丁瞥見她的笑容,都愣住了。
江晚笑了笑,指著桌上的兩道菜先容,“這個是麻婆豆腐,這個是白菜豆腐煲,你們快嚐嚐看。”
接下來的兩天,霍父幫手做了專門壓豆腐的豆腐箱,江晚則單獨去縣城定做了一塊能夠做鐵板豆腐的鐵板。
東西籌辦好,她又買了很多香料做了五香辣椒麪。
氣候冷,霍父腿腳不便,霍母身材也不好,就都被江晚留在了家裡。
江晚用心煎著豆腐,不過一會兒,豆腐兩麵都被煎得微微金黃。
攤子前麵的小辭憂用力兒聳著鼻子聞味道,他已經要被香含混了。
“對了,江晚,你帶小寶來找我們乾啥?”霍母這纔想起來問。
江晚收斂亂七八糟的情感,將提著的食盒翻開,取出兩塊豆腐。
霍辭憂聳著小鼻子嗅味道,像隻饞兮兮的小哈巴狗。