第36章 涼拌菜[第1頁/共2頁]

“長勇，不錯，學會闡發市場了！”

“好！”

蘇長青和蘇長勇把措置好的食材搬進屋裡，分門彆類地整齊碼放在冰櫃裡。

高秀芝卻仍然不太信賴：“一個涼拌菜，能做出甚麼花腔來？等你做的時候，我必然要看看！”

一道震耳欲聾的驚雷炸響。

“不是鹵。”

伴跟著雷聲，雨點更加麋集地落下來，院子裡很快就有了積水，雨滴落在積水上，濺起一朵朵巨大的水花。

“媽，照你這麼說，誰家不會炒菜？弄點油鹽醬油味精，炒一炒不就是一道菜？那為甚麼另有人開餐館、開飯店呢？”蘇長青笑問。

高秀芝則忙著清算院子裡的東西，把怕淋雨的東西都收進屋子裡，三輪車也推了出去。

“這場雨下得好，地裡的莊稼恰好該澆了，如果冇有這場雨，還得想體例澆地！”高秀芝笑道。

碰到這類環境，集市向來都是停止不起來的。

蘇甜甜笑嘻嘻道：“因為飯店裡的菜比家裡做的好吃！”

“對嘍，甜甜真聰明！”

蘇長青伸了個懶腰，笑道：“忙活大半個月了，就當放兩天假，歇息歇息！我去做飯，等吃完飯，我們再做鹵味！”

“冇錯，我做的涼拌菜，絕對比大師平時吃的涼拌菜，好吃無數倍！”

蘇長青笑著搖點頭，道：“我要把這些菜，做成涼拌菜，拿去集市上賣。”

蘇甜甜尖叫一聲，倉猝放動手裡的餅乾，捂住耳朵。

另有，你是從縣裡的菜市場買的菜吧，買這麼少，代價必定也是平常零售價，那我們拿去集市上賣，加價多少？加多了賣不出去，加少了不掙錢，弄不好還要虧蝕！”

蘇長青笑道：“我們本身村裡的人，莫非冇有我們的主顧？明天我們不出去了，就必定會有我們村的人來家裡買鹵味，我們做一些預備著。當然，不消做多，三四十斤就夠了，即便賣不完，也不會剩下太多。”

蘇甜甜也不吃零食了，她不曉得從那裡找出來一個掛吊瓶用的那種玻璃瓶，放在此中一道水流上麵接雨水，待雨水灌滿，將其倒掉，再重新接滿倒掉，樂此不疲。

“嗯，明天張莊的集市和後天關寨的集市，必定是去不了了，隻要東王莊的集市能夠去！”

可大多數的村莊，像蘇莊、張莊、關寨這類，冇有這個前提，就是普淺顯通的土路，一下大雨就到處積水、泥濘不堪。

蘇長勇迷惑道：“做了我們本身吃嗎？”

“啊？剛不是說不去趕集了嗎？如何還要做鹵味？”

“好風涼啊……”

說著，他從門後拿起雨傘，將其撐開，轉頭對高秀芝笑道：“媽，走，我去教你做涼拌菜！”

蘇長勇怔了怔：“這些東西也能鹵？”

前提好點的村莊，比如東王莊，能夠家家戶戶湊點錢，集資請軋路機把土路壓實，再撒上煤灰渣，簡樸硬化一番。

一樣的事理，大師都會燉肉，會做醬肉的也很多，可為甚麼那麼多人買咱家的鹵味呢？還不是咱家的鹵味比他們本身做的燉肉、醬肉更好吃？”

蘇長青笑道：“當然，口說無憑，等早晨我給你們做一份，你們嚐嚐就明白了！”