第11章 新點子[第1頁/共3頁]
以是,下午的時候,風瑞清又買了一個炒鍋,操縱空餘時候將炒粉給先炒出來,然後放到煤氣灶中間擺著。
李巷子笑的眼睛都眯了起來。要曉得,她們村的教員,乾了一個月也隻要三四十塊人為,而他們隻乾了一天,就賺了這個錢。
特彆是中午多增加的快餐買賣,的確讓風清清收錢收到手軟。
他發明,這裡的人每天都很急,如果等久了,乾脆就不吃了。他們每一碗粉都要煮,這太華侈時候。
現在一個鋪子也三四百罷了。一個月,他們絕對能賺獲得這個錢。
傍晚的買賣比早上的買賣要差些,因為早晨吃粉很輕易餓,以是,普通人不如何吃煮粉,反倒是炒粉好賣一些。
貳內心早有成算,要不然,也不會那麼大膽。
他想另支一個攤,早上賣腸粉,中午則賣快餐。
賣光以後,風清清也不籌算做夜宵買賣。
“這有甚麼難的。炒菜隻要味道過關便能夠,就賣這麼點錢,他們還想吃甘旨好菜?至於人手不敷,這個不消擔憂,我已經發了一封電報,讓爸爸和陳江過來了。”風瑞平淡定地說道。
幾天以後,腸粉的蒸爐終究拿返來了。
到了早晨八點,他們下午籌辦的東西全都賣光了。
固然這錢好賺,但是還得顧忌身材才成。
如此幾日以後,他們的買賣終究穩定下來,每天的停業額由本來的十七塊多變成了現在的三四十塊。刨去本錢,每天的利潤最多也有三十多塊。
通過這幾日察看整條街的環境,他終究肯定了早上賣腸粉,中午賣快餐這個主張。
“媽媽不怪我就成了。”風瑞清奉迎地走過幫著李巷子捶著背。
算了,打算還是推遲吧,她先去讀書,考上大學以後,再做彆的。
“但是,哥,你那裡會做腸粉?”自家二哥有這個設法是好的,但是他們家三小我,冇有一個是會做腸粉的。
風瑞清也不惱,隻嘿嘿笑,“媽,這個不怕。就算我這邊買賣做不成,那也冇事。這邊的廠子可多著的,我聽來吃粉的客人說,廠子裡現在招人可難了。如果買賣做不成,就入廠。反正都比在村裡好。我們在村裡種那幾畝地,累死累活的做了一年,支出還不如我們這幾天做買賣賺的呢。”
“媽她會。”風瑞清道,“媽她教會我,我便能夠做。早上賣腸粉賣到九點,然後就去買菜,切切洗洗,炒炒煮煮,分幾個鍋裝好,用三輪車運來這裡。一份一葷一素,或二葷二素等這模樣賣。我們住的阿誰處所離我們這個攤位也挺近,坐三輪車,兩三分鐘就到了。這天那麼熱,菜也不會那麼輕易冷掉。等做過一個月,攢到錢,我們就在這條街上買個鋪子,就不消那麼馳驅了。”
李巷子一邊享用一邊表示他捶得重一些,說:“你說的也對。清清去讀書了,我們就不敷人了。你爸爸和陳江來了剛好。不過,陳江的家人能讓他來嗎?”
風清清便將她的觀點給說了出來。
他們現在這個攤子開了不到十天,賺的也很多,但是因為煮粉慢,以是,每天都流失很多主顧。