繁體小說網 - 曆史軍事 - 重生80年代致富 - 第50章 新品――牛雜

第50章 新品――牛雜[第1頁/共6頁]

等他們坐下來歇息以後,風清清這才說道:“我曉得老謝家阿誰所謂的大廚是誰了?”

她爸爸過分份了。

她明顯不愛吃這個內臟的!

如果不是風清清提及,她底子就不曉得這一件事情。如果當時風清清把這件事情奉告她,她絕對會想體例幫手的。

陳橙是*,而她,倒是貧下中農,能一樣嗎?

到了四點以後,風清清家的牛雜又開端賣了。

牛腩粉賣的不好,風清清擔憂的不可,就想開端在店門口賣牛雜。操縱牛雜拉動店裡的買賣。先前,她早就有這個設法,隻不過,想著等過段時候再說。

中午剛擺出來的時候,冇有甚麼人重視,但是跟著那一股香味的傳出,立馬就過來很多人了。

調到醬和做好辣椒以後,風清清弄了一些給風扶植他們咀嚼。他們吃完以後,都讚不斷口。彆的不說,光是這醬,鮮的都能讓他們把湯汁都吃了下去。

這邊的人也能接管。

這下子,更少客人吃牛腩粉了。因為老謝頭那邊的牛腩粉現在賣一角錢一碗,味道比風氏腸粉店的差一些,但是勝在便宜。固然冇有買一碗送一碗了,但是還是很多人去他們那邊去吃。

靠彆人始終不能悠長,隻能靠本身纔是最好的。再說了,陳橙和餘敏瑾也冇有才氣幫她,她叫她們幫手,到最後,也隻是讓陳橙和餘敏瑾去求彆人幫手罷了。

辣椒醬也需求做。這辣椒醬風清清籌算做成蒜蓉辣椒醬,到時,拌著牛腩一起吃,冇有那麼膩。再說了,g省的人不如何吃的了辣,有些人,一點點辣椒都吃不了,而她調的這類蒜蓉辣椒醬,不像那種用油炒過的辣椒醬一樣那麼辣。

“這大夏季裡吃一碗這熱騰騰的牛雜,真是全部胃都和緩了。”風瑞清滿足地說道。

早晨還要持續賣牛雜呢。

醬是蠔油醬。

風清清一個眼神看疇昔,李天龍立馬就溫馨下來。

“這東西隻能當零食來吃,不能填飽肚子。那些人吃了這個以後,還是得在我們店裡吃快餐或粉。”陳江放下碗,思忖半晌,說道。

這一次,風清清籌辦了三大鍋,一鍋賣完,立馬就上另一鍋。

“放心吧。就算老謝家也做這個,冇有這醬,他們也做的冇有我們這麼好吃。並且,這煮牛雜也要技術的,火候很首要。煮老了,客人嚼不動,也不會買賬的。”風清平淡定地說道。

他們風氏腸粉店的買賣不愧做的那麼大,就連賣新品都選了個好日子。

但是這牛雜就不一樣了。

第十一天以後,風瑞清家的牛腩粉代價調回原價,還是二角五分錢一碗。

“這是甚麼醬?我之前如何冇有吃過?”餘敏瑾問道。

“今後有甚麼事情必然要奉告我們。朋友之間就是相互幫手的!”陳橙說著,“你也不消感覺不美意義。”

牛雜的火候恰剛好,再多一分,這個牛雜就會被煮老,少一分,又不是很熟,這模樣恰剛好。吃到這裡,連謝紅也不得不平氣風氏腸粉店的廚師了。

他們的牛肉丸的買賣倒是冇有遭到影響。還是那麼好。