第577章 元宵[第1頁/共2頁]
而她如許做,隻是因為隻做一餐一隻雞,以是也冇整那多的,而是簡樸的熬煮。
程素俄然就想起一句話,總有一些人,在你的生命隻逗留一段時候,教會你一些事,然後就拜彆,成為影象。
程素笑著道:“這是南邊廣城那邊的做法,一會做好了,給您嚐嚐鮮。”
這大過節的,去彆人家蹭飯,該是有啟事的,一問,才曉得是應家有個親戚病逝了,應縣長他們都趕去奔喪,天然冇人燒飯了。
下午,程素看了一會質料書,小睡了一會,就起來籌辦晚餐。
元宵吃好的,那是必定的,既然不回故鄉,那兩人的小家,總也要做個大餐過個節,並且,寧格也在清城,總不能讓他去餐館吃一個就對付了。
熬個排骨蓮藕湯,殺雞拔毛,燉話梅豬手,叮叮鐺鐺的,廚房響個不斷,跟著燉肉的時候久了,肉香味讓人食慾大震。
實在真正的醬油雞並不是如許做,而是和鹵水一樣的做法,熬一大桶醬油汁,把雞放出來鹵浸。
大院比以往要顯得溫馨,晾曬衣服的廣場,竿子都是光的,冇晾幾件衣服。
這不就恰是應了那話嗎,人來來去去,形情勢式,來過,走了,相忘於塵凡。
梁老太聞香而來,一看程素這做法,嘖嘖稱奇:“這雞要麼是鹵的炒的燉的蒸的,倒少見這麼做的呢,這工夫也考人啊。”
過年的時候吃的雞,都是用小菇燉的,要麼就是炒的,都吃得膩了,程素籌算做點不一樣的,醬油雞。
元宵節也少不了做湯圓,程素買了些花生芝麻和麪粉,籌算著吃過晚餐,就本身做個湯圓,想到春華還在坐月子,桂花又孕吐隻怕也懶做,乾脆就多買些,大師夥一起做更熱烈。
把籃子放在自行車的車頭藍,踩著車子回了大院。
程素提著菜籃子去了農務市場,活雞在從婆家返來的時候,也抓了一隻返來,還養著,程素想著明天就把它殺了,免得一向要服侍著。
走去質料鋪子買了呼應的質料,又去稱了一條活魚,買了一把辣子和青辣椒。
拎著菜籃子回到家裡,將東西一一歸置,程素先在家用電話彆離給餐館和廠裡去了電話指導了一下事情,也不疇昔了。
中午齊泰國返來了一趟,程素奉告他早晨寧格他們返來用飯,也早點返來,齊泰國應下了。
聽了這啟事,程素二話不說的就承諾了,掛了電話,從速的又查抄一下本身買的菜夠不敷。
這在市場走了一圈,菜籃子就都放滿了,提著可重了。
也不知是不是因為年還冇過,很多家眷都還冇返來,也有些家眷走了,諸如那何杏,真的就冇返來了。
一隻光雞措置好,程素就洗了鍋,放油和醬油香葉子八角等等煮醬汁,等味都出來了,才把光雞放出來,拿了筷子,漸漸的翻動著鍋裡的雞,不時的淋上醬汁。
但看著垂垂上色的雞和那聞著越來越香的味道,程素心想,隻要用心,簡樸也能做出不簡樸的食品啊。
而廠裡那邊,也交代寧格下了班返來用飯,殊不知應小