第43章 丫頭！你這手藝絕了[第1頁/共2頁]

“說不消就不消，裝起來吧！你聽我的。紅燒肉湯汁多點怕甚麼，他們不吃，我拿來澆在飯裡也很甘旨。”

幸虧沈晨鳴包餃子還挺上手，一個擀皮子，一個包，搭配默契。

“曉得他對你好，偶然候就得相互走動，一盒餃子是不值錢，可你的情意很首要，情麵油滑就是這麼來的。”

他家小丫頭不愧是文明人，做菜都非常講究。

第二鍋魚煎好，秦雙雙配了一碗醬油水，將第一鍋拿起來的魚塊一起放進鍋裡，倒了醬油水下去，刹時蓋上鍋蓋。

她先煎了一鍋，熟透地拿起來，裝在盤子裡。等一鍋都煎好了，再煎下一鍋。

“那好吧！我收一下湯汁就裝起來。”

肉餡彷彿能多出很多，秦雙雙讓沈晨鳴最後的這些餃子皮，儘量多放餡料，千萬不要剩。

洗好菜的沈晨鳴在邊上看著，冇說話，哪怕內心奇特，也冇問出來。

沈晨鳴幫著切青紅辣椒，遵循秦雙雙的要求切，完了斜刀切蒜苗葉，如許切出來的蒜苗葉是菱形的，很都雅。

今後我有口福了，我家小丫頭做菜一絕，包管頓頓都吃得心對勁足。丫頭！今後隻要我在家，洗碗洗菜啥的我來，你賣力做菜就行。”

那當然了，這技術但是後代人總結出來的，美食節目大廚教的，如何會比不上現在？

燉肉就得小火漸漸來，不能急，等她餃子包完也就差未幾了。

“好啊！我巴不能夠。”

拿筷子夾起一塊肉，放在嘴邊吹了吹，遞給沈晨鳴：“你嚐嚐鹹淡，看看口味行不可？要不要再放點啥出來。”

“啊？”秦雙雙迷惑，“真的不消收？湯汁略微多了些。”

咬一口，肥肉肥而不膩，瘦肉軟爛嫩滑，八角和桂皮的香味濃烈，吃起來特彆甘旨。

弄好爐子，秦雙雙回身持續擀皮子，這麼多麪粉，可得乾一會兒才氣完事。

爐子的門也不能全閉死，火太小了也燉不爛，關了三分之二，留了三分之一。如許煤火不會很大，也不會冇有，就小小地往上冒，剛好能將一鍋肉燉得爛乎乎。

聽沈晨鳴這麼說，秦雙雙把紅燒肉分紅三碗裝了起來。瞧著鍋裡的湯汁挺多的，冇想到分裝進三個碗裡彷彿也不是很多。

秦雙雙先把話堵死，怕沈晨鳴動不動就讓她做一桌，她可不乾。

沈晨鳴眼看劑子冇了，拿起一個麪糰揉了揉，搓生長條，揪成劑子。

沈晨鳴承諾著，公然揪得小了一些，如許擀出來的皮子跟之前的差未幾大。

瞅著筷子上那顫巍巍，紅彤彤的紅燒肉，香氣一嚮往鼻子裡鑽，沈晨鳴張嘴接住。

“懂了。我把背麵這些餃子多包點肉，餡料絕對能用完，不會剩下。”

“丫頭！你做的菜聞起來特彆香，早晨他們有口福了。”

“不會，就如許最好，太淡了配不了飯。”

“你揪小點，太大了。”

丫頭正在煎魚，有熱油，怕本身東問西問地分了丫頭的心，不謹慎被油濺到就不好了。

沈晨鳴瞧著她的行動，就曉得這必定也是有甚麼講究的。

等裡頭的水開了，纔拿起鍋蓋，下青紅辣椒，又加了點鹽巴，還下了點白糖提鮮。