第八十一章 臘腸[第1頁/共4頁]

“哦！”劉娟兒點了點頭，似懂非懂地說“我彷彿也吃過這個鹹魚的，那這個肉鮓是跟咱的鹹菜一個做法嗎？都是用鹽把肉做成鹹鹹的？”

哇！魚和羊，那還能不鮮嗎？這麼貴重的東西，劉娟兒不美意義多吃，便隻是挑了一點放進嘴裡，頓時連心肝兒都被鮮得顫了起來！

“這倒是有些分歧的。”葉禮放下喝了一口的湯碗，口若懸河地說“這鮓的做法有很多，製作時候也有講究，比如五日鮓，七日鮓，旬日鮓等等。你方纔吃的鹹魚，就是魚鮓的一種，這並非隻是用鹽就能製成，要將大個頭的鯉魚切塊，撒鹽，去水，然後一層飯一層魚地封在罈子裡，飯不止要用淺顯米飯，還要插手白酒和橘皮。如果隻用鹽，其一是儲存時候不敷長，其二是味道也不敷鮮美。”

“天兒也不早了，該籌辦傳飯了。”孫氏對著肅立品邊的媳婦子擺了擺手“先去廚房預備著，等爺返來了就開席，今兒公公不在家吃，呆會兒婆母過來坐席。”

孫氏傳聞很早就看上葉禮了，雖說是被主子配給他的，難保不是一顆心掛在那姓葉的身上！她選的大丫環一個個醜的嚇人。小丫環也很鄙陋，其他的都是些媳婦子……哦，難怪呢！劉娟兒雖兩世為人，但她的愛情經曆卻未幾，之前一向冇往女人這號心機上想。現在想來，這孫氏保不定是個善妒的大醋缸！

葉禮噗嗤一笑，一臉溫和地說：“傻娟兒，那是鮓鋪子，是賣肉鮓的。比如這個魚，另有那邊的鴨肉和鵝肉，這些都是肉鮓，吃起來是不是鹹鹹的有股子醃熏味兒？鮓的種類很多，小娟兒之前冇吃過麼？”

說著，葉禮又為劉娟兒夾來一片油亮的羊肉鮓，劉娟兒隨口一嘗，兩眼泛光地說“真好吃！真好吃！就是太費事了，我不捨得娘辛苦做呢！”

劉娟兒想得一身盜汗，忙端起麵前的青梅子茶佯裝解渴，就著茶杯的遮擋偷偷瞟了孫氏幾眼，心道。你這是感覺本身長得不美豔，就搶先把葉禮出軌的門路都給堵死了吧？乖乖，也不怕把他逼成同性戀？他身邊的小廝倒是潔淨清秀……

噗嗤……劉娟兒忍著肚子裡的狂笑。端著本身的小盤子漸漸挪到葉禮身邊。看來孫氏還是更勝一籌，最好離這個女人遠一點……

孫氏一臉憂色地迎上前去，劉娟兒雖是客人，但也是長輩，天然也不好呆在坐位上充大爺。她儘量清秀地從凳子上滑了下來。跟在孫氏身後迎上前去。

真奇特，太奇特了……一起走來，劉娟兒細心打量了幾趟在葉家裡做事的下人，那幾個大丫環長的的確……慘不忍睹……瘦的像猴兒，胖的像豬，不胖不瘦的卻頂著個倭瓜臉，就連兩個小丫環也是賊眉鼠眼，尖嘴猴腮的，這是為哪般啊？莫非葉家人的審美比較特彆？

孫氏的眼圈也似有些發紅。她輕柔地站起家來，款款邁著小碎步走到葉夫人身邊，不動聲色地將劉娟兒擠開，低聲下氣地說：“是媳婦不好，媳婦看小素粗笨，有些焦急了……來，媳婦服侍您用膳……”