第六十一章 劉娟兒的家常菜[第1頁/共4頁]

“客人？”虎子看了看胡氏手裡的空盤子，見盤中隻要一層浮油，連一根剩菜都式微下“打哪兒來的大肚子門客？小丫頭做的菜有這麼好吃麼？”

虎子坐在條桌另一邊，手中疾筆如飛，詳細記錄著含笑酥的方劑，包含上爐的火候，醒麵的時候是非，何時下酥油，何時下糖，調味的精密要節等等，全頭全尾，清楚扼要，一張發黃的紙被他寫得密密麻麻，非常詳確。

紅薯抬起清秀圓潤的小臉，獵奇地看著這兩個穿著不俗的客人，眨巴著眼睛介麵道：“兩位爺，咱現在冇得早點賣了，您二位要來碗解暑的綠豆粥嗎？”

劉娟兒嘻嘻一笑，自傲滿滿地拍著小胸脯“娘放心吧！你女兒啥時候攬過完不成的事兒呀？你還是快去打壺好酒。讓爹陪人家喝兩杯吧！這但是高朋！”

胡氏驚奇地將抹布雙手擰住，期呐呐艾地問：“您這意義是？是來要咱的方劑是麼？咱確切也用不上……”

程爺笑著，又伸手拍了拍虎子健壯的小臂，撫須道：“好，好人！後生可畏！”

胡氏低著頭不接話，摟著劉娟兒一起進了廚房。

程爺見了她也非常隔心，指著劉掌櫃說：“這是咱福祿齋的二掌櫃，你叫他劉叔便是，如何？不歡迎我來呀？”

在她看來，娟兒有做菜的天賦是功德，起碼今後不會因為做不好飯而被婆家嫌棄。但常常本領大的人，心氣兒也高，也不知本身家這口小廟管不管得住這猴精似的女娃子。

劉萬山低聲一笑，俯在程爺身邊說：“這早點鋪的名兒可真風趣！”

程爺等虎子停下筆，便淺笑著站起家來，湊過甚去細心看。

虎子臉上一沉，略一遊移，便將本身摘摸整齊，板著臉朝鋪子走去。

程爺和劉掌櫃安步走到早點鋪前，劉掌櫃一步上前，滿臉笑容地胡氏拱了拱手“店主娘子，剋日可好？”

盤中恰是劉娟兒趁早燉在鍋裡的無油紅燒肉，程爺也不消人讓，滿臉發光地舉起筷子夾了一塊肉。恰好放進唇邊，還將來得及咬。噴香軟爛的肉已經順著舌頭滑了下去。

等一斤白酒上了桌，劉娟兒也雙手端著第一盤熱菜走進鋪子。

“您喝口茶！綠豆粥就鹹菜，隻要三文錢，可便宜可好吃了！”小蔥忽閃著一對黑葡萄似地大眼睛，頂著兩個小酒窩甜甜一笑。

小蔥踢蹬著小短腿端來一壺涼茶，非常端方地放在程爺麵前。

劉樹強正一臉糾結地對程爺和劉掌櫃讓茶，劉娟兒圍著小圍裙，甩著小濕手蹬蹬地跑進鋪子裡，見程爺來訪，麵前頓時一亮。

劉掌櫃一臉和藹地笑道：“咱店主的點心鋪福祿齋您能夠也傳聞過？那但是名滿都城的老字號啊！我們爺最是喜好四周網羅新奇的點心配方，積良成佳，再用以改良咱鋪子裡點心的口感！這含笑酥的方劑。我們爺但是非常感興趣呀！”

兩個拚合在一起的條桌並未搬開。

劉娟兒隨後又端上一道家常豆腐，一道糖醋裡脊和一道嫩綠的炒扁豆，根基上用光了小廚房裡的存貨，胡氏怕不敷，又快手切了幾樣鹹菜添上桌，這才摟著一頭油煙味的劉娟兒鬆了口氣。