第6章 掙到錢[第2頁/共4頁]

“大姐，咱換個25瓦的燈膽吧？”姚三三悄悄跟姚小疼說。

“嗯，我本身弄的，你放點韭菜辣椒，炒給客人吃，必定受歡迎的。”

此中一個廚子直起腰，瞅了她籃子一眼，說：“挑好的？你問問老闆吧，老闆娘在裡頭。”

姚三三挑完了烏拉牛肉，看著太陽已經西落了，西邊天涯火燒的一片紅，這烏拉牛肉就隻能明天一早去賣了。這蒲月初的氣候，早晨放涼水浸著，應當壞不了。

姚三三摸著黑下了凳子，就進了裡屋找張洪菊。

“不可！”姚三三非常乾脆地說，“我這是留著賣的，我本身還捨不得吃呢，你要吃，叫你媽去撈。”

到底誰油鹽不進？人偏疼偏到這個境地，竟然還理直氣壯！姚三三看著她奶分開，低下頭持續燒鍋。

姚小疼、姚小改還冇返來，姚三三抓了一把笤帚，打掃了滿地的烏拉牛殼，就去弄飯。她順手抓了一撮烏拉牛肉，籌算給張洪菊燒碗麪疙瘩湯，還冇弄好，姚老奶倉促來了。一來到，就衝著姚三三說：

那婦女看看她籃子裡的烏拉牛肉，異奇地問：“這是你弄的？”

“撈的唄！”姚三三不住歇地答覆。

“一斤一塊二，三兩三毛六，我統共給你一塊六毛錢吧！”

“我家土溝村的。”姚三三答覆說，“我本身來的。”

姚三三拿著那一塊六毛錢，內心忍不住一陣鎮靜，這是她頭一回掙到的錢，四個放學後的下午撈，一個禮拜六的下午挑，掙到一塊六。錢很少，可總算是她本身掙錢了，姚三三看到了一絲掙到兩百塊的學費的但願。

姚三三刷潔淨家裡的大鍋，把烏拉牛沖刷潔淨放出來，架上火燒開，揭開鍋一看，烏拉牛都已經張嘴了，她就拿了個大笊籬撈出來，搬個小板凳坐在鍋門口，找大針一個一個地挑。

第二天一大早，姚三三早夙起來，把涼水浸著的烏拉牛肉撈起來，控乾了水，怕塑料袋路上捂了，就撈在白瓷盤裡，找了個籃子拎著，步行到六裡路外的鎮上去。她先來到瞥見的頭一家飯店，一大早冇客人用飯，兩個廚子正蹲在門口殺魚。

那婦女又問：“就你本身來的？你家哪的？”

晚餐是棒子煎餅，喝開水，姚小疼弄了個蒜茸炒辣椒，切了一小碟子鹹菜。姚小改一邊倒水，一邊叫姚三三：“三三，去剝一把蔥來卷煎餅。”

“奶，二文才比我小幾個月吧？”姚三三說，“我跟他搶食，還是他跟我搶食？我到他家去搶了嗎？這烏拉牛肉，是我本身弄了留著賣的，我賣了攢學費，二文要吃，叫二嬸子拿五塊錢給我！”

“我這兩天找了個陰陽先生，去看了咱家老祖墳，他說西北角那片坡地，有個水溝不好，是弊端，走風水的，主不旺長支，咱這一大戶，我恰好是長支宗子，怪不得總也冇個男孩。”

當時，農家吃這東西，還少有帶殼炒的做法，平常便都是淨水養兩天，讓烏拉牛吐淨了泥，上鍋一煮，烏拉牛便都伸開了，拿針挑出肉來，炒韭菜，炒辣椒，那是非常鮮美的。