第27章 包餃子[第1頁/共2頁]
有了前次的經驗,對於香味,大宿舍那邊的人隻能冷靜喝菜粥,用香味下飯,卻也不敢多說甚麼。
李秀娥看到他們的相處,眼神中有著戀慕,她來到知青院三年,也有過訂交甚好的朋友,可最後……
在白菜內裡放了點鹽,殺一殺水分,讓白菜更好包一些,不然白菜出湯,前麵都是水,包也包不上。
李秀娥俄然發明,安知青彷彿多少有點逼迫症,過她手的東西,無不是整整齊齊。
用細紗布,把白菜用力一壓,綠色的菜水就淌出去了,又壓了兩次,把白菜餡放入一邊。
李秀娥和安以南兩人的速率騰飛,五人份的餃子,不到半個小時就包好了,謝圓圓的水燒開了,餃子下鍋。
“去你屋,把菜刀和菜板子拿過來。”安以南不客氣的直接分派事情。
“好,頓時。”小丫頭一蹦,立即回身出屋,不冇有任何躊躇。
我是誰,我在哪,我該乾甚麼?成了謝圓圓心中的三連問。
餡料已經掐好了,麵也醒好了,李秀娥拿過麵擀皮,包餃子謝圓圓還是會的,兩小我快速共同包了起來。
獲得了答應,立即跑回了本身屋,然後怕土豆沾鍋,她還用鏟子鏟了鏟,隨後拿出一個大碗放在一邊後,又去了南南的過道取了點柴,回到安以南的屋,冷靜刷鍋燒水。
謝圓圓點了點頭,又走了,她固然不做飯,但每天都要燒炕,不然是真的冷啊。
一些需求撒菜籽的,她早就和李嬸打好號召了,也不消特彆再提一次了。
菜餡已經剁好,收進了盆裡,李秀娥正在剁肉。
“去喊下張謙過來吃。”安以南對謝圓圓說道。
安以南去那屋看了看兔肉已經快熟了,從速把土豆下鍋,調劑了下火。
安以南遞疇昔一顆大蔥,還找了一小塊薑,“一會切碎哈。”
兔肉下鍋後翻炒了一番,這才掉出來一點點白酒,為了去掉兔肉上的腥氣,隨後各種調料入鍋,然後倒入熱水,小火開端燉。
李秀娥接疇昔,放在了邊上,為甚麼現在感受,這飯吃得心安理得呢?
這安知青倒是放心,有些哭笑不得。
“行,絲瓜葫蘆,我也都給你放上兩棵,轉頭我看看我種啥,我再給你添上,我聽謝老二說了,你要開的園子挺大,李嬸必定給你整的妥妥的。”李嬸心中大抵稀有了,這菜央子都好整,等來歲快開春的時候,一起就種了。
咱就是說,這小我是全能的嗎?工分賺很多,做飯這麼香,連包餃子也這麼快的?
放入壺裡的大豆油,蔥薑蒜入鍋炒得金黃,兔肉下鍋,刹時香氣就出去了。
安以南去李嬸家拿了些土豆,張謙下午打的那隻兔子他措置好了,多放些土豆燉兔肉,彆提多香了。
謝圓圓洗潔淨了手,但不曉得乾甚麼。
張謙把兔子送過來後,就歸去了,畢竟這內裡都是女知青,他在屋裡也分歧適。
之前李秀娥還要常常幫謝圓圓包,現在擀皮的速率直線上升,還趕不上安以南一小我包。
接動手起刀落,那隻兔子被剁成了均勻的小塊,把兔肉塊放進盆裡,上麵蓋了一塊布,又切了一塊薑和幾瓣蒜。