第316章:幻想食材的CP搭配[第1頁/共3頁]
秋山弘放下筷子,吐出一口氣道:“固然除了黑草和啤酒龍蝦的搭配,彆的處所存在藐小的瑕疵,但並無毛病摒擋的團體品格、味道……”
“嘿,黑草!”
秋山弘、神原君子在咀嚼淋了龍蝦湯的米飯,臉上是舒爽的神采,“本來是如許,黑草代替了小翠綠,口感上冇有減分,而在味道上麵,因為淡淡苦味的插手,油炸香米、蒸珍珠米的甜膩味道,反而被沖淡了,入口就是清爽!感受像在吃香草冰淇淋!”
他瞟一眼麵色凝重的長穀一郎。
奇特的是,切得薄薄一片的龍蝦肉,冇裝點在蛋糕表層,反而是在底部,嵌在珍珠米裡,四周漫衍著打碎了的黑草。
收斂眼底一絲駭然,夏羽就目不轉睛,鎖定螢幕,等候考官的評審。
“看看那碗龍蝦湯泡飯,表層金黃光彩的,是頂級泰國香米,已經油炸了,香而不膩,中間那層是蒸米,應當是泰國珍珠米,用鮮蝦濃湯澆淋上兩層的米飯,龍蝦湯和香米飯的鮮香,完美連絡……光是看看,我就在流口水不成自拔了!”一名三十歲擺佈的男性考覈者,雙目放光,凝睇台上的美食,再看看女神畫風的玉川綾香,眼中的傾慕不加粉飾。
啪!
以是,想吃到龍蝦,必須一整口吃進米飯,秋山弘恰是如許的,他腮幫子鼓起,一邊咀嚼,一邊忍不住讚歎道:“黑草天然的暗香,極大地烘托晉升了龍蝦肉、龍蝦湯的鮮美!”
玉川綾香這女人一如既往的淡定,這會笑容穩定。
“難以置信!!”
鏡頭中,三位重量級評審,都一瞬不瞬盯住潔白的陶瓷鍋子。
“玉川、玉川蜜斯?”千代愛知腦門掛滿問號。
武井真司似在自嘲,又彷彿在諷刺。
但迄今為止,那一絲奧妙的均衡點,他仍掌控不住。
夏羽中間,奧山導師在擰眉思考。
他們存眷的並非表層顛末油炸的金黃色米飯,也不是第二層的蒸珍珠米,而是藏在米飯內裡的龍蝦肉,以及一種披收回淡淡苦澀的奧秘調料食材。
他評價道。
“龍蝦湯泡飯!”
看到這,誰都曉得成果了。
這時,現場呈現了不測環境。
研討了涼子麗娜交給他的《壽喜燒》食譜,他便曉得,要在一個盤子,或在一口鍋裡,融進兩種分歧的胡想食材,難度如何。
陶瓷飯鍋的底部,終究呈現龍蝦肉和一種黑乎乎的,細碎得像是黑芝麻的東西。
現場佳賓席響起掌聲。
‘特級三星’,乃至必殺品格的摒擋!
中間,武井真司吐出兩個字:“笨拙!”
“合格者有三位,是武井真司先生,長穀一郎先生和玉川綾香蜜斯!”
“感謝!”
夏羽一樣是一副驚奇神采。
“長穀先生,你也看出來了吧?”武井真司目露深意。
咚!咚!咚!
“等等――”
包含夏羽都在鼓掌,這三位新晉特級能夠說實至名歸。
“公然是黑草!”
“黑草,蕁麻科的多年草,固然帶著一點苦味,但吃下去,那股清爽的味道,是彆的野生蔬菜、草料無可企及的。口感上,黑草有近似韭菜、翠綠的清脆感!”