第82章：鮮味拚盤[第1頁/共3頁]

“不對啊，有這麼大的丸子嗎，形狀獵奇特，是中華摒擋的燒麥？”

IGO機構在三星及三星以下的考覈裡，這麼設坑給廚師跳，也不是一次兩次了。

此時，殘剩的摒擋時長不敷二非常鐘，場館上方的轉播屏，返來切換夏羽和女廚師的特寫。

“你肯定嗎？”玉川美紗唇角揚起了玩味的弧度，“如果幾位考官大人先嚐用我的摒擋，說不定他們接下來再吃彆的食品，就會食之有趣了呢。”

“一樣是香煎鱈魚，你對鱈魚的措置就很粗糙。”

涼子麗娜對一名美豔的女廚師，毫不包涵攻訐道：“醃製分歧格，火候分歧格，然後西餐的擺盤裝潢，也隻是徒有其表，冇有空間構架。你不該該做本身不善於的東西。要曉得把食材用到本身專精的範疇上。”

完成美味拚盤的女廚師，不慌不忙地拿來幾個調味碟，一碟倒進醬油，一碟放入少量青芥末，第三個小碟則隨便放了些涼拌海藻。

隨後，隻見螢幕中的他，把紅透透的鮭魚籽，裝點在剛出爐的摒擋上，並貼上一張薄荷葉，少量黑醋汁澆淋在鮭魚籽和薄荷葉間，那股繚繞場館的新奇暗香更濃烈了。

被判為“分歧格”的廚師，聽過詳細的考語，都冇法回嘴。

聞言，夏羽神采稍稍一凝。

被捲成白玫瑰的鱈魚刺身，無疑是這盤美味的女皇。

“番茄鱈魚濃湯？”

實際上，廚師評級就是一場戰役，很殘暴，稱為千軍萬馬過獨木橋也不為過。就用明天的場館人群說，一星廚師和準一星廚師很多，能把觀眾席坐滿，可二星和三星廚師，在場館裡就是珍稀種類。

或許是一開端就呈現兩個合格者，讓觀眾誤覺得此次考覈題目很簡樸，可誰也冇預感到，從開端的兩名合格者過後，接下來的五位廚師，皆被豪華的考官陣容，冷冰冰的判為“分歧格”！

咦。

她環顧場館，發明瞭一個跟她一樣壓哨完成摒擋的廚師，看那麵相，年齡明顯不大。俄然間，玉川美紗停下了腳步，觀眾席也在此時傳出驚呼。

並不但僅是剛出爐的料剪收回香味，夏羽手中潔紅色陶瓷盤的盤底，抹上了一條綠色的帶子，茶香四溢。

神原君子對一良庖師揮揮手，“起首在遴選食材上，你就呈現了難以彌補的失誤。鱈魚肉，你挑對了法國銀鱈，合格。可另一種首要食材，番茄，你卻出錯了。”

“現在隻剩下兩個廚師了。”

“徒有其表，表麵富麗，內涵空心。”涼子麗娜冷冷道。

“你們快看……”

女廚師拍鼓掌，暴露甜滋滋的笑容。

“我們特地混進了一批不太合格的食材，比如番茄，大要看起來，個頭都是圓正飽滿，摸上去也很健壯，但內涵成熟度是不一樣的，需求廚師細心甄選。”

接下來就是裝盤。

場館上方的計時器，俄然傳出機器的提示聲，毫無豪情。

“鱈魚刺身嗎？”

第五位廚師神采灰敗的走下台。

考覈仍在持續。

“渡邊家那小子挺不錯的，可惜貧乏了摒擋之心。”神原君子感喟。