第982章生意1[第1頁/共2頁]
大多數是自家種的蔬菜另有一些家禽,然後編的籃子,竹筐之類的日用品。
再次回到小院,顧清瑤跟陳青青就進了廚房。
另有一些小商店,固然處所小,但平常的餬口用品都能買到。
“青青,我教你做一種簡樸的小吃,就是肉絲麪,看起來簡樸,不過湯料有點兒龐大,另有就是辣椒醬,這個是重點。”
三小我來到前麵的小街道。
墨北寒道:“那就不開車了,我去幫你們拿東西。”
淺顯的肉絲麪仿照的太簡樸了,如許將來的買賣就不曉得好不好做了。
煮的肉一樣要加大料,如許煮出來的肉纔會好吃。
顧清瑤起首用大骨熬湯,加了很多調料出來,然後就是把那些肉洗潔淨也給煮熟。
“這個肉絲煮熟以後切成絲,將來用的時候直接放進碗裡,熱湯一澆就熱了,能直接吃。”
陳青青點頭,把每一道步調都記在內心。
墨北寒在內裡無事可做,就出去給她們看著火,陳青青有點兒不美意義,墨北寒那一身的穿戴,一看就不簡樸,並且他們在故鄉的時候就傳聞了,墨北寒被都城這邊的大師族認歸去了,找到了父親跟爺爺奶奶,成了大戶人家的少爺了。
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聽了這些,陳青青這才點頭,內心鬆了口氣。
顧清瑤帶著陳青青去買了一個大爐子,一口大鍋,然後就是一些大骨,三塊錢的豬肉。
現在來給她燒火……
“這個呢!將來必定會有很多人仿照你,你賣四毛錢一碗就行,大點的碗,薄利多銷,彆人就算做肉絲麪,也很少有人捨得放太多肉絲的,也很少有人會在湯料高低這麼多工夫,然後就是這個辣醬,彆人做不出來。”
顧清瑤定的代價不高,如果彆家貶價的話,是賺不到太多錢的,差未幾的代價,主顧當然還是會挑選口感更好的東西。
這裡確切隻是一個小街道,很窄,兩邊擺攤的幾近都是四周的農夫跟小商販,賣的也都是些簡樸的東西。
然後就是各種大料,這個是重點,緊接著就是鮮嫩的辣椒,另有乾辣椒。
大大小小很多東西,但是三小我也能拿完。
這個年代的人肚子裡遍及冇有甚麼油水,豬肉是最受歡迎的,顧清瑤買肉的時候卻特彆要求多點兒瘦肉,以是代價相對便宜一點。
陳青青嘴角動了動,顧清瑤冇發明她這點兒謹慎思,拉著她去剁辣椒。
她就說嘛!
“等你學會了以後去集市上擺攤就行,現在市場上做這些買賣的還少,就算有,很多都捨不得放調料,做的都不好吃,你以跋文得,做吃的,必須好吃才行。”
將這些東西全部下鍋以後,顧清瑤便去教陳青青做祕製的辣椒醬。
兩個女孩子在那邊繁忙,墨北寒就這麼坐在灶台下,固然是兩個小女人,但是在他眼裡,卻始終隻要一小我。
這東西簡樸,陳青青做最輕易上手,但一樣的,簡樸的東西就輕易被仿照,隻要在細節高低工夫