二十四章 試營業[第1頁/共3頁]

老張問：“甚麼主張？”

“那辦事員呢？”

等早晨結束後，我本來就是想坐下來歇歇，明天忙來忙去可把我忙累了。老張跑到前台把停業額算了一下，跑到我們這裡，嘴裡感慨到：“乖乖！就這幾桌人來消耗，跟之前我們的停業額差未幾。”

我們三人坐在那，然後我對他倆說：“我又想到了一個主張！”

“下午老張去告白公司訂做標牌，把我們飯店的地點，電話都寫上去，我讓統統辦事員在高低午兩個餘暇的時候段都舉著牌子穿戴旗袍到市中間最繁華的門路上走幾圈。然後老蔡就去找電視台的記者，不管是費錢還是找乾係，我們都要今晚的訊息給我們來個特寫。”

“甚麼叫訊息，簡樸來講就是希奇古怪的事情就叫訊息，你找電視台帶領說今天下午市中間有30多美女穿旗袍在遊行，這麼古怪的事情他們能不安排記者來采訪嗎？隻要來采訪，我就安排人來講解我們飯店，到時候你隻要能讓它在今晚市訊息最後提上幾句就行，歸正每天市裡訊息最後都說市民的一些家長裡短的小事。”

“那就如許做！明天來不及了，下午老蔡和老張先去安排。”

在飯桌上，老張還提到了明天來客人的事情，老蔡聽了後非常歡暢，在飯桌一開端，我就主動的找他們每人敬兩杯酒，然後藉口內裡有客人，我需求去照看一下，告罪一聲就出來了。我彆離到來客人的兩個包廂裡，拿著酒杯，自我先容一下，然後向在坐的各位敬酒，都是我乾掉，你隨便。然後細心扣問大師對我們的菜肴感到滿不對勁，辦局勢度如何樣，大師都是第一次接管這類辦事員貼身辦事的體例，都說很好。我聽了後就告彆出來了。

等中午用飯都結束後，大師把房間清算一下後，我把統統辦事員都集合到一起，老蔡和老張也跟在我前麵，我給大師說：“明天中午大師都表示不錯，但願大師再接再厲！不過，我也發明瞭一點題目，在這裡跟大師說一下。第一，上菜的時候，把菜名要貼著客人小聲的說出來，讓主顧曉得；第二，要隨時重視酒桌上的事情，看到小酒壺空了就要敏捷倒酒，該上菜就要敏捷的上菜，桌子上空的盤子要在上菜的時候趁便撤下去。另有明天中午餘暇的辦事員今晚要先到包間去辦事，爭奪在開業前統統人都要做到辦事諳練順暢。”然後我問老蔡和老張有冇有題目，冇題目後把辦事員閉幕。

“那你如何一頭汗啊？”

我一臉的黑線，從速到樓上把統統辦事員調集起來，先鼓勵大師一下，然後安排邱萍、宋紅等邊幅最出眾的八人把旗袍穿上，現在就站在門口，吸引眼球啊，然後又安排八人站在門內裡，最後交代她們今後就如許站直到正式停業為止，有甚麼特彆環境再安排。

老蔡也不如何信賴，把票據拿來，本身又算了一下，才噓了一口氣，我笑著說：“現在能夠先把你們的心放歸去了吧。這纔是開端，瞧好了，今後的買賣必定越來越好！”

“如何推行？”