第1225章 譚家菜傳人[第1頁/共3頁]
嘉和受巧蓮影響多,這陣子冇少跟巧蓮會商關於辦理方麵的事情,對於新開菜館,有本身的觀點。
沈家人在曲家熱烈了大半天,到下午四點多了,這才分開。
在巧蓮的看法裡,錢不首要,首要的是人。
然後又從體係裡換出來好多用得上的裝修質料、桌椅、餐具等等,又費了好多的積分。
親朋老友相聚,自家做飯太費事,不如出來撮一頓,費心又省力。
嘉和跟巧蓮商討了幾句以後,就去找阿誰譚徒弟了,倆人又坐在一起詳細商討了細節。
“初八之前應當都不錯,過了初八,其他店開業了,估計咱家店買賣能略微差點兒。
他們手裡店麵有的是,錢也不缺,開個店還怕甚麼?
“媽,您放心吧,咱家從小年開端到二十8、年後初三到初八,全都是雙薪。
大過年的都放假了冇甚麼事情,除了走戚屬友吃吃喝喝還無能啥?
初三初四店裡忙,到了初五,巧蓮打發嘉晟嘉祥去沈家,請了沈家世人過來,到家裡來吃頓飯。
這些天巧蓮就揣摩呢,這都城不能白來啊,金永順如許的人也不能白熟諳了,得派上用處才行。
明天公然店裡買賣很火,預備的肉差點兒冇夠,厥後冇轍了,嘉晟從速騎車子到鄉間去,又找了人家預定明後天的肉呢。
邊嘉和請了那位譚家菜的傳人,親身過來掌勺,巧蓮等人給打動手,做了一頓正宗的譚家菜,宴請沈家世人。
歸正咱贏利了,那就對員工都好點兒,彆真讓人說咱是本錢主義剝削,對吧?”
還彆說,這位真的是譚家菜傳人,那菜做的真是不錯,沈靖嵐和顧亞楠等人嘗過以後都是讚不斷口。
曉得這個錢應當如何花,這是功德兒。
巧蓮對嘉和等人做事的體例還是滿讚美的,這些孩子受她的影響比較多一些,都不是那種死守著錢的守財奴。
初二大師又在家裡歇了一天,隻嘉和嘉晟他們,各自去導師或者同窗家裡串個門兒漫步漫步。
等著沈家人一走,嘉和便瞅個機遇跟巧蓮聊了兩句,問問這個譚家菜館能不能開?
要說彆處的確差未幾,但這是那裡?都城啊,京畿之地點,有錢有閒的人多得是。
“媽,幸虧聽了你的話,提早備下了很多質料,要不然啊,明天還真是措手不及。
巧蓮一聽就笑了,“你們還是太年青了,經曆的少,來歲就曉得提早預備了。”
你如果死守著錢不捨得花,最先民氣散了,多少錢也買不返來。
到了初三,烤肉店就開端停業了。
你記得啊,初八之前,給伴計都發雙薪,人家放著假期不要返來上班,不能虧了他們。”
誰想到啊,初三中午,店裡就滿了人,等位的很多。
大過年的宴客,狠狠心過來吃一頓都過過癮,大部分人還是能接管的。
“行啊,完整能夠,這位徒弟的技術了不得,你就放心大膽開吧。”
談了好一陣子,最後點頭決定,兩邊合作,譚徒弟脫技術,嘉和出店麵和店內統統設施。
歸正你不成能一向在店裡管著,首要還是人家操心多,是該給人家多留些利潤。”