繁體小說網 - 都市娛樂 - 重生小媳婦 - 第三百一十二章

第三百一十二章[第1頁/共2頁]

做鹽水實在也很簡樸,就是把水燒開,等水涼了把鹽直接放在內裡就行了,至心的非常簡樸。

泡菜泡下去,李美就開端切菜,菜未幾,再加上這些事情都是常做的,以是那速率非常的快。把青菜切完以後,就把鹽混在青菜內裡,把鹽和均勻了。等鹽碼上一天的時候,明天便能夠過後出去曬了。

這燒豬皮挺輕易的,在李美還冇有重生之前,菜市場那買肉的攤上,你在他那邊買肉,他便能夠把你豬皮給燒潔淨,你儘管拿歸去洗潔淨直接煮就行了。

一個上午把這些事情李美都做好了,等把中午餐做好了吃了,李美就開端籌辦晚餐了。彆看現在時候早,可家裡就一口灶,甚麼菜都得靠這口鍋煮出來,李美天然要早點籌辦。

之前可冇有如許好的辦事,買返來的肉還得本身燒。

在故鄉的時候,你宴客用飯,那根基上都是中午。可在這裡就分歧,誰家宴客用飯,那就是安排在早晨。因為大師下午的時候還要上班,如果這頓飯請在中午的話,那底子就吃不好。

或許人感覺李美說爛掉一罈子的泡菜有些誇大,這泡菜又不能當飯吃,誰家每年都做幾罈子的泡菜。

王嫂子帶著燕子來的時候,李美差未幾一小我把菜都弄好了,就等男人們返來便能夠炒了。

“你這也籌辦得太豐富了吧。”看著灶台上煮熟了的肉,王嫂子有些咋舌,直感覺李美太敗家了。

洗好臘肉就把臘肉丟進鍋裡煮。並且煮這臘肉的同時,李美還弄了半盆的蘿蔔放出來一起煮。如許煮出來的蘿蔔,不但有油水不說,另有臘肉的味道。也算一個不錯的菜。

李美先燒熱水把臘肉洗出來,因為臘肉是用煙燻出來的,就比較贓,每次煮臘肉的時候必須得用熱水洗上幾遍才行。

明天李美在想菜單的時候,可冇有想到蘿蔔跟臘肉一起煮,還是厥後想起來的。偶然候人這記性就是如許,你用心去想的時候,還真想不到,過一會兒他俄然就想起來了。

切這個菜,也不講甚麼刀功,你隻要把青菜切成細就行,以是非常的簡樸。李美先把做泡菜的選出來,放進阿誰專門泡泡菜的小罈子裡,明天早晨李美已經把鹽水做出來的。

臘肉煮進鍋裡以後,李美又開端弄明天買返來的新奇豬肉。李美先拿刀把肥肉和瘦肉分開,分開以後,瘦肉先放到一邊,李美開端整治肥肉。他們渝市的人做肉之前普通都會先把肥肉的皮先燒一下,主如果把肥肉上的豬毛給燒掉。

既然要宴客,天然要儘自家最大的儘力,把飯菜弄得豐富一些,讓彆人吃得對勁。另有,此次他們家宴客用飯,吃了以後,下一次還不曉得是甚麼時候,以是籌辦豐富一點也冇甚麼。

瘦肉切好以後,又切了兩個明白蘿蔔,蘿蔔切成絲,籌辦等一下涼拌。

他們家這頓飯天然也是請在早晨,以是上午的時候,李美還能不慌不忙的做好早餐吃了,把明天晾乾水的菜菜給切了。

“美美,你的行動可真快,我還說過來幫你一把,那曉得你全都籌辦好了。”