第29章 不打無準備仗[第3頁/共4頁]

顧趙東讓老胡先在瓜棚下歇息，拉著顧棠給他打動手，今兒顧老邁籌辦做個油潑酸辣魚、再來個大甜品夾肉豆沙。

“既然要設想成私宅的模樣，必定要來點雅的，光是涼亭的話大能夠跑公園去，這冇甚麼特彆的，既然要整就大整，歸正都是要費錢，在涼亭前麵另有一大塊空位，不如挖一個小湖，喂上金魚烏龜，搭一個石橋，電視上的大戶人家不都這麼演的麼，他們必定喜好。”

三人吃得大汗淋漓，顧趙東算著時候蒸鍋裡的豆沙扣肉也差未幾該好了。那蒸熟的扣肉跟水晶塊一樣，片片晶瑩剔透，上麵滾著黃橙橙的油，跟露水兒普通。扣肉內裡夾著紅豆沙，顧趙東還特地把核桃跟花生搗碎了放油鍋裡炸了一遍，用蜂蜜攪合一番以後合在紅豆沙裡；扣肉下的糯米飯也蒸熟了，一顆顆飽滿大粒，之以是鄙人麵放糯米是為了在悶蒸過程中讓糯米吸走肉上大部分的油，蒸熟後的糯米吃起來才油而不膩。

話是這麼說，畢竟第一次開店當老闆，顧趙東內心也冇底兒，他找到老胡，想讓他幫著當本身第一個主顧，給提點定見。老胡此人家道殷實，從小就會吃會享用，顧趙東既然要把消耗人群鎖在有錢人一類，老胡的定見最為直觀。

顧棠冷哼一聲，黑漆漆的眸子將顧趙東整小我收納在此中，“您放心好了，我現在是還小冇體例，再等我七八年，等我畢業了，我養你。”

“如何個說法？”

顧趙東仔諦聽著在腦筋裡描了一番，固然不甘心，但這小子確切比他有設法，從上輩子就如許。

一條彎曲折曲的清幽巷子絕頂便是顧趙東的屋子，青瓦高牆，背靠綠山，看得老胡不由感慨，“好哇你小子，住的比我這老闆都好，不成我明天歸去就抄了你！”

顧趙東誇大的歎著氣，“都說養個兒子防老啊，老子算看明白了，你小子白眼狼的尿性就冇變過，做這點小事都不肯意，等我老了怕直接把我扔河裡漂了去喲。”

“錢夠不，不敷我有。”

和顧趙東混久了老胡的嘴也變得利索起來，裝模作樣道：“這位同道可彆對勁，要時候記著，我把你引進門了，修行還得靠你小我呐！”說完倆人吐著煙霧笑起來。

“噯話不能這麼說，我也是看人的，彆聽你嫂子瞎掰扯。”老胡虎著臉，“開店第一天我可要當你店子裡第一批客人，今後我談買賣宴客人用飯，跟朋友集會就全帶到你這裡來，幫你多攬點客源，有你這技術，我包管大師和我一樣，吃上了就戒不掉了！”

就比如現在，回過神來後的顧棠發明本身又傻兮兮望著他爹發楞，又是鄙夷又是煩惱地糾結起雙眉。

糟辣子是雲南貴州那邊的特性，選肉質肥厚的新奇紅辣椒去蒂，加上蒜瓣仔兒薑，晾乾後剁成四五毫米大小便利醃泡入味，其間不得沾上一丁兒點油星子，最後倒入陶瓷罈子裡，撒上些許白糖和三分之一的鹽，最後倒入白酒，用泥巴將壇口封住，待幾個月後開封，舀出的糟辣子味味俱全，又酸又辣又甜。