第二章 香煎鴨胸肉[第1頁/共3頁]

技藝不異的廚師，是不成能用昂貴的牛肉就能克服利用了5A級牛肉廚師的。

固然呈現的任務，即便冇法完成也不會有甚麼獎懲。

一樣的香煎鴨胸肉，每個廚師都會按照本身的特性來對其竄改，使其比起本來的菜譜更加具有特性。

“半個小時的醃製時候，已經充足了。”看著鴨胸下呈現的油脂，以及披髮的香味，李曉然心中悄悄道。

但起碼在巴黎這個處所，A級已經算是中上品級的了。

用這些食材也能夠做出A級的摒擋麼？

半個小時以後，李曉然將已經醃製好了的鴨胸肉從盆中取出，將其放在煎鍋上麵，將鴨胸的油脂給煎出來。

如果李曉然有那種程度的話，如何能夠還在本身的這個小餐廳內裡做一個幫廚？

“鴨胸肉，固然是放在冰箱當中的，但也已經充足了。”做了這麼長時候的幫廚，李曉然對於廚房涓滴冇有陌生，僅僅隻是掃視了一樣，李曉然就已經決定了本身要做的摒擋了。

“好香的味道，這類味道，光是這類味道，就已經刺激到了我的食慾了嗎？”

普朗克曉得從刀工上來講，李曉然已經比本身強上很多了。

聞聲體係的任務提示聲音，李曉然不由得感到一陣的無語。

但真正評得上品級的廚房，絕對不會是這個模樣的。

以是即便冇有獎懲，李曉然也想竭儘所能的完成任務。

至於特性吵嘴，就隻要讓門客本身去辯白，決定了。

“李，你說甚麼？”普朗克張著嘴巴道。

“倒是冇有我說的那麼糟，畢竟這家店已經開了十年了，從當初我來到巴黎赤手打拚，到現在很大一部分都是我本身的功績。”普朗克一臉高傲的朝著李曉然說道。

能夠在這麼短的時候當中，成為一個不差的廚師，能夠說完成任務獲得的嘉獎，占有李曉然現在氣力的百分之九十。

“如果說，我能讓餐廳在兩天後，獲得A級的評價呢？”李曉然看著普朗克，安靜的說道。

廚房與餐廳的斷絕是透明的，內裡的主顧能夠瞥見廚房內的廚師是如何將摒擋製作出來的。

但即便如許，李曉然也很肯定，那就是奇洛大廚的摒擋，比不上本身的摒擋。

桌子上的廚具，另有調味料都擺放的整整齊齊，一旁的牆壁冇有一絲絲的汙垢。

“用摒擋說話罷店長，我製作摒擋，讓你看看我是否有這個才氣。”李曉然朝著普朗克自傲的說道。

能夠獲得A級評價的主廚，放到天下上能夠並不算甚麼。

不如本身，這就是李曉然得出的結論。

不是在於菜肴也不是代價，而是最根基的廚房衛生。

偶然候烹調也是一種演出，一種締造。

但是從體係當中獲得的嘉獎當中，就有一種奇特的伎倆，將鴨胸肉通過這類伎倆按摩以後，能夠充分的將醃製的汁水融入到鴨肉當中。

將菜刀拿到手中，李曉然的臉上隻剩下嚴厲。

這底子就是穩賺不賠的買賣，李曉然天然冇能夠直接放棄，乃至嘗試都不嘗試一下。

坐在坐位上的普朗克，即便是早上已經吃過了早餐，但此時現在卻感遭到了非常的饑餓，一種來源於對甘旨食品的等候。