第十四章 考覈日（下）[第1頁/共2頁]

接著世人在男人的帶領下，走到了廚協大廈的三層，停在了一扇閉著的大門麵前。

在事情職員的指導下，世人都到了各自的考覈點，一段考覈要求不算太嚴，以是小丫頭也跟著李宇到了灶台旁。

中年人感慨了一番後，又把話題引了返來：“話說小兄弟，你是籌算開餐飲店？”

小丫頭固然聽不懂李宇和金辰在說甚麼，但也迷含混糊的豎了根大拇指：“短長。”

金辰的灶台位置，在李宇右火線十五米擺佈，見到李宇在看本身，金辰也點了點頭，做出了個“加油”的嘴型。

此中占空中積最大的，是一塊由六七十個灶台構成的烹調區，占了一半擺佈的屋內麵積，每個灶台大略估計長寬兩米，兩兩之間的間隔在三米以上，灶台上各種型號的廚具都很全備。

李宇也附和的點點頭，一些高品級的菜冇法製作，很大啟事在於食材被限定，現在肉類一解禁，廚師界可謂是風起雲湧了。

“幼年有為啊，哪像我，庸碌了大半輩子纔有勇氣來開店。”中年人豎了根大拇指，臉上的神采有些唏噓。

資格，在任何時候任何地點，都是一個很操蛋的詞兒。

“當然是考覈的了，”李宇客氣的答覆道，中年人說的話很委宛，以是李宇對他的第一印象還不錯，道：“這不是肉類解禁了嘛，就想嚐嚐了。”

等李宇手上的人脈廣了，財力也充盈了，下一步不管是本身運營旅店，還是嘗試搭上哪根線，都會變得簡樸很多。

既能堆集原始本錢，又能擴大人脈，自在度也相對較高，開店的選項較著優於在旅店事情。

李宇朝金辰豎了根大拇指：“短長。”

李宇捋了捋小丫頭的頭髮，正籌辦和金辰再扯幾句時，等候區外走進了一名穿戴正裝的男人，男人領口夾著一枚擴音器，道：“大師好，歡迎各位前來參與廚師考覈，現在請大師排生長隊，由我帶領大師前去考覈會場。”

停業評委多是業內相乾人士，比方報社和電視台的記者，著名的自媒體博主等等，這些人固然掛著一個評委的名頭，但在評比中冇有發言權，首要賣力訊息記錄和......蹭吃。

“我叫金辰，叫我老金也行，”中年人看李宇也挺對眼的，又多說了一句：“我之前在樹城師範學院任教，是市場經濟學的副傳授。”

男人上前刷了一張卡，‘滴’的一聲，大門主意向內翻開了。

“有這個設法。”李宇點點頭，這是他考慮了兩天的成果。

“嘿嘿嘿，從小我就喜好進廚房，一向神馳成為一名廚師，”見到李宇一副懵逼的神采，金辰有些小對勁：“厥後出於家庭考慮，我終究挑選了大學講師，當了十幾年教書匠，肉類解禁快一年了，忍不住和老婆一合計，就決定下海開店了。”

這是一間很寬廣的房間，長寬靠近六十米，室內分紅了好幾個地區。

評委坐席分為專業評委以及專業評委，專業評委隻要七人，每小我賣力十位考覈者的評分，因為是一段評級，以是評委不做交叉考覈――也就是說，每位廚師的菜隻由一名評委咀嚼，這位評委有一票反對權。