021火候控製[第3頁/共3頁]
蘇杭放下調料勺,當真的道:“鹽是百味之祖,你能夠冇有彆的調料,但是必然要有鹽。”
聽著前麵幾個女生的會商,蕭淩臉上似笑非笑,漫不經心的轉動手上的中性筆,等候起了週四的到來,那一天,他們班會和蘇曼一起上體育課。
蘇曼錯愕的看了蘇杭一眼,蘇杭不慌不忙的在爐子上坐了個平底鍋,又搬出來數十雞蛋,放到了手邊的小盆裡,淡淡的道:“你現在就開端炒菜,另有些為時過早,這幾天你刀工已經入了門,恰好開端學習如何掌控火候。”
蘇杭風俗性的向著蘇曼伸出大手,看動手上泛著的油光,又不動聲色的收了返來,提示蘇曼道:“這個就是五分熟的煎蛋,現在輪到你了,你甚麼時候能勝利做出五分熟的煎蛋,甚麼時候就算你過關。”
一旁的嚴寧看著她一雙眼睛亂轉,便曉得這傢夥又打甚麼壞主張了,掂了掂手裡的信紙,嚴寧莫名的憐憫起了方烈。
“真的啊,嚴寧把活動服給她了?不是說嚴寧向來都是穿戴活動服的麼?”
一眼望去,這枚煎蛋好像兩個同心圓,蛋清晶瑩剔透,蛋黃如同一枚小小的太陽,泛著金黃的光芒,內裡的蛋液彷彿還在微微顫抖。
她明白為甚麼蘇杭會讓她從煎雞蛋開端,煎雞蛋質料簡樸,耗時少,並且因為雞蛋本身易熟的特性,對火候的掌控要求非常高。
蘇杭一怔,歎了口氣道:“有一些人對火候的節製上天生的高人一等,另有一些人,口鼻比旁人要活絡一些,這些人,都是被美食之神所鐘愛的,他們如果挑選做廚師,定然比彆人更輕易勝利。”
“還說呢,她抱著嚴寧的活動服,就被方烈拽去看他踢球了!”
蘇曼很快收攏了心機,抓住了蘇杭話裡的一點表示,下認識的問道:“天稟?甚麼意義?”
蘇曼想到了何渺渺的那一封信,或許,她能夠一箭雙鵰。
大美人這般含蓄,她不介懷推波助瀾一把!
蘇曼回到了課堂裡,陰沉著臉坐了下去,她不是十幾歲的小丫頭,至心和冒充還是分得清的,彆看方烈在開學典禮上鬨得轟轟烈烈,乃至不吝自降身份,跑到家中幫工,可她仍然判定出來,這傢夥不過是見獵心喜,出於一種遊樂的心態罷了。
蘇杭忍不住提點道:“我用的是冷鍋,以是預熱時候長了些——”
一箇中午疇昔,手邊的一盆雞蛋也見了底,蘇曼摸了摸肚子,嘴巴裡還帶著淡淡的腥氣,她光吃煎蛋就吃飽了。