037橫行將軍——螃蟹宴[第1頁/共3頁]

想起舊事，蘇曼的臉暗了下來，當年她可真是肖寒冬的忠犬，為他做牛做馬心甘如怡。

那是兩小我最密切無間的時候，肖寒冬事情忙不過來，乾脆把一些不那麼首要的檔案拜托她代簽，她苦練了好久，纔有這般絕技。

像是這一道橫即將軍，用了整整五隻大螃蟹，那麼標價起碼在兩百以上，普通的客人都會望而卻步。

何大廚悄悄點頭，一兩個客人的確會如許點，螃蟹現在最為肥美，清蒸的烹調伎倆能夠最大限度的儲存住螃蟹的鮮美。

蘇曼歎爲觀止，一手拿起筷子，一手拿起勺子，每樣菜都夾了一點，倒是放進了身邊的肖寒冬的碟子裡，然後纔給本身夾了。

立即有門童上前，代替肖寒冬去泊車，二人上了二樓餐廳，因是飯口，大廳裡坐了半滿，肖寒冬直接帶她進了一個包間。

不患寡而患不均，用飯也是如此。

他咳了兩聲，開口道：“你弄的企劃案，很不錯。”

蘇曼冇有再說甚麼，之前她運營旅店的時候，也常常碰到這類事情，很多時候，大廚們尋求食品的創新做法，卻忽視了這道菜投放市場的貿易結果。

蘇曼任由思路紛飛，恍忽間，車子戛但是止，山海居已經到了。

蘇曼笑了，指著桌子上的餐碟，“有薑絲醋，另有黃酒，不是吃螃蟹，是吃甚麼？”

何大廚拿了雙筷子來，獻寶一樣遞到蘇曼手裡，表示她夾菜，蘇曼拿起筷子，剛夾起了一隻螃蟹，卻見螃蟹殼一下分開，暴露了內裡的嫩肉。

室內一下溫馨下來，何大廚和兩個年青的廚師俱都一臉奇特的看著蘇曼，隻要肖寒冬，神采一動，看向了蘇曼。

蘇曼非常自傲肖寒冬會幫她，因為她方纔幫了肖寒冬一個小忙，如果不是她開口，肖寒冬想要打消那道橫即將軍，怕是還要費一番周折。

蘇曼：“……”

蘇曼微微苦笑，絕大部分廚師還是師徒相傳的，並且優先親緣，很多都是子承父業，偶爾收上一兩個門徒，也一定會教誨絕活，更何況她還是女孩，也就她親爹情願教她了。

思路翻轉間，一隻隻螃蟹嚐了疇昔，蘇曼放下筷子，笑道：“五隻螃蟹五種做法，何徒弟真是技術高超。”

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蘇曼暗笑，肖寒冬有著輕微潔癖，不喜與人共食，如果有飯局，大多淺嘗輒止，寧肯回家煮稀飯。

蘇曼眉頭揚起，用食品本來的殼壁來盛放食材，有個很專業的術語，叫原物化原食，是非常講究的做法，能夠最大程度的襯托出食品的甘旨。

目睹何大廚臉一沉，蘇曼從速搶先道：“那如何行呢，我如果成了何徒弟的門徒，品菜的時候不免偏疼，本身徒弟做的菜，必定好吃嘛！這多對不起何徒弟的技術啊！”

蘇曼一時候有些晃神，傻傻的看著肖寒冬，反問道：“你在說話？”

蘇曼微微低下頭，粉飾住了唇角難以按捺的笑意，就是曉得肖寒冬是左撇子，她才搶先坐在右邊的。

何旭和廖方對望一眼，無法苦笑，何旭撇了下嘴巴道：“您這麼喜好小蘇，乾脆收她做門徒算了！”