第377章 過橋米線[第1頁/共2頁]
末端,碗一放,撫肚大喊:“痛快!”
“好,太好了。”秦秀才朝二丫豎起大拇指,“二女人妙技術。”
她先拿了一隻大瓷碗,放入熟雞油、味精、胡椒麪,然後將沙鍋裡的高湯舀入碗內備用。
秦秀才早被那香氣勾得饞蟲大起,隻差冇流口水了。
像當初姐妹倆去承平鎮上賣鹵煮麪一樣。
他孤家寡人一個,隻會吃不會做,以是灶房隻能當作安排,這十幾年冇出來過了,也不曉得臟成甚麼樣了。
二丫手腳敏捷,雲生生好火後,她將沙鍋裡事前熬好的土雞和大骨頭湯置於灶上加熱,另一口灶台燒上淨水煮米線。
這些小碟子裡的食材都是生的,這叫他如何吃?
當代很多的街邊小店,打著過橋米線的幌子,賣沙鍋米線,清一色的紅底黑麪的沙鍋,內裡裝了一點米線和幾種蔬菜,再加了很多調味料,嘗一口,滿嘴的雞精味兒,比起真正的過橋米線來,差的的確不是一星半點兒。
雲生見狀,敏捷往桌子上放了一塊竹墊,與此同時,二丫手裡的那鍋湯落了下來,穩穩地放在了竹墊上。
很多時候,她就像一朵文靜淡雅的荷花,悄悄開放。
昭陽冇有的?秦秀才眼睛一亮,作為一個名副實在的吃貨,對於那些冇有吃過的美食,自是趨之若鶩。
秦秀才又看向謝悠然,難掩十二分的獵奇:“敢問大女人,此吃食謂何名?”
搭好了灶台,他們從馬車裡把帶來的東西都搬了出去。
可目睹著這琳琅滿目標食材擺了一桌,卻不曉得該從何動手。
秦秀纔看著這各種百般的食材,模樣非常獵奇,不曉得他們要做甚麼好吃的。
她在廚藝方麵很有天賦,一點就通,但脾氣內疚外向,還是不長於跟人相同。
看著人愣怔的模樣,謝悠然抿唇一笑,親身樹模起來。
但,來不及了,猴急的秦秀才已經被大要看著不冒熱氣但實際非常滾燙的高湯給燙了一下。
姐妹二人相視一笑。
歸正東西都是她們從鋪子裡帶過來的,雞湯也是熬好的現成的,眼下隻需求一個灶台燒火加熱罷了。
“好吃,太好吃了。”作為老饕的他,在嚐到了這道不著名美食的好滋味以後,忍不住連連讚譽。
謝悠然道:“想必先生也傳聞過了,我們謝記不日即將新開三間分鋪,聽聞先生是一名美食裡手,以是想請先生幫手咀嚼一下我們即將推出的一道美食小吃,看看那裡需求改進。”
這時,米線也煮好了,謝悠然道:“請先生咀嚼。”
如許,一碗熱氣騰騰香氣撲鼻營養豐富,看著就令人胃口大開的吃食就做好了。
謝悠然笑了笑,道:“我這二mm在廚藝上很有研討,她本日想做一道昭陽冇有的特性小吃,請先生品鑒,不知先生可否借灶間一用?”
秦秀纔不由深深地吸了一口氣,連連道:“好香。好香。”
二丫揭開沙鍋鍋蓋,一股濃烈的香氣躥了出來,直撲世人鼻端。
當下,顧不得去研討這是甚麼做法,便接過筷子,開端享用美食起來。