第兩千兩百四十四章 意外事件[第1頁/共2頁]
以是羊排直接上了大盤二十根的那種,不但能夠包管一桌人一人一根,有喜好吃的還能多吃一根。
更何況因為擺桌太多的啟事,即便是搭了很大的帳篷不是露天吹冷風,這溫度也冇好到那邊去。
因為現在的運輸鏈並不完美,尤其首要的是現在鄉村還冇有甚麼大型超市入駐,這冷凍鏈就跟不上,以是海鮮冇體例長時候儲存。
可小嬸固然嘴上不說,但內心必定還是想要彰顯一下自家的不一樣,給本身兒子多增加幾分色采。
在鄉村吃席判定這個席麵辦的好不好有兩個衡量標準,一個就是菜肴被吃的多未幾還剩下多少,第二個就是客人離桌的時候。
實在菜品中有海蔘還是小嬸的要求,遵循之前商定好低調但不摳門的婚宴標準來做的話。這場婚宴的菜肴必定以本地婚宴菜為主,最多也就是上升一下規格多搞點硬菜,比如說大肘子,大魚,豬蹄之類的。
這不聽完周雅的轉述以後,楊東旭就給了一個多上一些海鮮菜肴的建議。
再加上鄉村消耗才氣的啟事,海鮮之類的東西在鄉村的確新奇,隻要在城裡一些大型超市中才氣看到。
其他桌上的客人在主持婚禮的人感激的話語下,伉儷兩小我一起敬了兩杯。小嬸院子這邊敬完,兩小我又急倉促的往楊東旭老宅四合院那邊敢,那邊另有五十多桌客人需求敬酒呢。
楊家的席麵無疑是很好的,海鮮不但是吃個新美味道也是很不錯的,因為做海鮮的是伶仃的徒弟,四周村裡請來的大徒弟隻做本地菜。
當然海鮮上了更有層次的硬菜也式微下,畢竟也不差這一點。以是除了海鮮以外,現在普通宴席上的羊肉湯,楊家這邊除了羊肉湯有籌辦以外還給上了羊排。
遵循楊家村這邊的風俗,上菜的時候普通上的是冷盤也就是涼菜,可這寒冬臘月的讓人吃涼菜有點說不疇昔。
至於代價題目,實話實說這東西如果成批采辦,代價並冇有設想中的那麼高。
如許宴席的本錢也增加不了多少,並且菜品看著新奇不說另有麵子。
這一盤分量實足的海蔘本錢價也就在200擺佈,算是很經濟實惠的一道菜。既能吃個新奇,也能咀嚼出還能夠海蔘的味道,代價還冇那麼張揚。
第二個就是因為是本地從小冇有看到過海鮮,獨一能看到海鮮的處所就是在電視上,而電視上那些敷裕戶吃海蔘,肯建都會撿好的買,不然如何彰顯本身有錢呢?
畢竟皖省是本地都會,你如果說淡水魚蝦甚麼的並不希奇,可這海鮮那是真的希奇。
楊家宴席是二十二個菜加八個湯,每個菜味道都不錯。宴席停止到一半的時候,楊東傑和董瑤在今上帝持婚禮遵循輩分要喊大伯就住在小叔隔壁鄰居的帶領下開端敬酒。
擺的桌太多一桌一桌的敬酒明顯是來不及的,以是親戚長輩這邊一個個親身敬酒,然後楊東傑跑去和本身同窗喝了幾個。
菜太多桌子就那麼大全數擺在桌子上底子擺不下,以是很多桌都是趁著上菜的時候,把一些吃完的空盤子,又或者桌上冇人吃的才放到餐盤上,讓上菜的人帶歸去。